Pearl lòj ak legim ak dyondyon Kèk nan nenpòt fanmi pa gen dezakò sou sa yo kwit manje pou dine oswa nan yon jou konje. Manman vle legim, papa - vyann, timoun yo bezwen labouyl ak lèt, menm si, ba yo volonte a - yo ta sèlman manje krèm glase ak sirèt. Ak atitid la nan barik la pèl se yon sijè espesyal. Tout moun konnen lòj pèl ki itil, men trè kèk moun kwit epi manje li volontèman, espesyalman moun ki te sèvi nan lame a. Ak timoun yo pa santi yo pran plezi nan je a nan koulè po glise, endefini nan pèl lòj. Men, li tout depann sou ki jan yo kwit li. Natirèlman, ou ka vide larivyè a ak dlo, pèmèt li vin anfle ak jis kwit jiskaske pare, menm jan fè lame a ak kindergarten kwit. Nou pwopoze chanje prensip la anpil nan preparasyon nan pwodwi sa a itil, ak atitid la nan li, pa prepare pèl labouyl ak dyondyon ak legim dapre resèt ki anba a. Kwè m ', moun ou renmen yo pa pral sonje ke yo pa renmen lòj pèl la, santi bon sant la pénétrer soti nan labouyl la ak apresye aparans li. Epi, li te eseye, yo pral mande pou yo fè yon resèt pou pèl lòj nan dyondyon ak legim nan lakay ou livrezon. Dapre resèt la menm, ou ka prepare porch nan nenpòt lòt sereyal - diri, Buckwheat, farin avwàn.
Engredyan:- Groats pèl lòj 1 ti kuiyè.
- Chanpiyon Champignons 200 g
- Zonyon 2 pcs.
- Kawòt 1 PC.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou prepare pèl lòj, ou bezwen 1-2 anpoul mwayen, kawòt ak mushinon.
- Etap 2 Rense fatra a byen anba dlo k ap koule, mete l nan yon marmite epi vide 2.5 linèt dlo frèt, pandan l ajoute yon zongle sèl. Pote nan yon bouyi epi kwit sou chalè medyòm jiskaske dlo a evapore.
- Etap 3 Chanpiyon yo lave epi yo koupe gwo.
- Etap 4 Legim netwaye, griyaj kawòt sou yon gwo rap, ak koupe zonyon yo tise.
- Etap 5 Chofe chodyè a fri, ajoute 1 ti kuiyè. l. Legim lwil oliv ak fri dyondyon yo jouk rouj.
- Etap 6 Mete dyondyon yo prepare nan yon plak ak fri zonyon yo ak kawòt sou chodyè a menm fri, pandan l ajoute 1-2 ti kuiyè. l. lwil oliv legim.
- Etap 7 Mete dyondyon yo fri ak zonyon ak kawòt nan labouyl la fini.
- Etap 8 Brase byen, fèmen kouvèti a epi kite l melanje pou 5-10 minit. Sèvi pèl gruel cho.