Sòs tomat ak Basil

Prepare engredyan yo - tomat ak Basil pom, lay pwòp. Tomat Engredyan tomat :

• Tomat - 400 gram
• Lay - 2 dan
• Basil fre - - Pou gou
• Sèl - - Pou gou
• Lwil oliv - - Pou gou

Enstriksyon

Prepare engredyan yo - tomat ak Basil pom, lay pwòp. Blanching tomat: nou fè ensizyon krèkiform, nou jete tomat nan dlo bouyi pou 20 segonn. Retire kale tomat la. Koupe chak tomat nan 3-4 pati, mete l 'nan bòl an blenndè. Nou moulen tout bagay nan omojèn. Tise byen koupe lay la. Fry lay jouk transparan, de tan zan tan melanje. Ranpli lay la ak pure tomat. Sou ralanti dife pote sòs la nan yon bouyi, ak Lè sa a, bouyi nan konsistans a vle. Pou yon koup la minit anvan sòs la se pare ajoute Basil la tise byen koupe nan li. Ready sòs se refwadi ak sèvi. Bon appetit! :)

Sèvi: 4