Lazy pi ak chou Yon santi bon, chou mou pen pral kostim dine pou te olye pou yo pi ak ranpli chou. Pou manje midi, yo ka sèvi ak soup oswa bortch. Nan maten an yo ka chofe ak sèvi ak bè ak fwomaj difisil. Pen sa yo ka pran avèk yo nan travay, nan lekòl la, nan yon piknik. Pen yo absoliman bidjè, pa mande pou gwo envèstisman nan pwodwi yo. Ak nan menm tan an yo trè bon gou.
Engredyan:- Chou blan 200 g
- Zonyon 1 pc.
- Zonyon vèt 30 g
- Leven, fre 35 g
- Farin frans, ble 400 g
- Sik 2 ti kiyè.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Ze poul 1 PC.
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Dlo 150 ml
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Nwa pwav poud 1 g
- Pèsi fre 5 g
- Sezam Blan 5 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè chou pen, nou bezwen farin, tounen krèm, ze, chou, zonyon, sèl, pwav, ledven fre, pèsi, lwil tounsòl, sik.
- Etap 2 Souke ledven an ak sik.
- Etap 3 Add tounen krèm, 2 gwo kiyè farin frans, 50 g dlo cho. Mete pou 20 minit nan yon kote ki cho.
- Etap 4 Nan entre-temps la, koupe zonyon yo nan kib ak fri nan lwil oliv legim jouk mwatye kwit.
- Etap 5 Koupe chou a ak bouyi li nan dlo sale jiskaske li pare.
- Etap 6 Peze chou a prepare, ajoute li nan zonyon yo ak fizzle pou 5-6 minit. Sèl ak pwav. Pou fre.
- Etap 7 Add chou frèt nan kiyè a. Add ze a, dlo, farin frans.
- Etap 8 Melanje zonyon an vèt vèt ak pèsi nan farin lan.
- Etap 9 Mase farin a mou.
- Etap 10: Fòm pen ti soti nan farin lan, lubrifyan men yo ak lwil tounsòl. Fòme grès la boulanjri ak lwil tounsòl ak pepleman kouche pen nan li. Kite nan yon kote ki cho pou 30 minit. Voye ak grenn wowoli.
- Etap 11 Kwit 20 minit nan 190 ° C.