Pasta ak vyann mens

Nan yon soteuz nan yon ti kantite lwil oliv fri mens vyann. Li ta dwe sale, engredyan Pap :

• Makawoni - 300 gram
• Fars - 300 gram
• Bank nan tomat nan bwat - 1 moso (pi bon lakay)
• Bow - 1 moso
• Lay - 1 dan
• Basil - - Pou gou (fre oswa seche)
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Nan yon soteuz nan yon ti kantite lwil oliv fri mens vyann. Li ta dwe sèl, pwav ak brase fri tout tan tout tan an, se konsa yo pa fòme boul gwo. Fry jouk koulè bèl. Zonyon ak lay tise byen koupe. Mouri bagay sou yon plak. Nan chodyè a menm fri zonyon ak lay. Nan tan sa a, dlo a pou pasta yo ta dwe bouyi. Nou kwit yo dapre enstriksyon yo. Nou louvri yon ka nan tomat nan bwat. Epi vide yo nan zonyon ak lay. Nou pral melanje tout bagay yo byen. Nou koupe moso antye nan tomat ak yon spatul epi kontinye melanje ak kwit jiskaske klou yo likid ak vin nan yon sòs epè. Lè sa a, ajoute yon ti kras Basil fre oswa seche. Nou retounen vyann lan nan chodyè a fri. Brase yon ti kras sou dife a ak Lè sa a, fèmen. Sou plak yo mete pasta a sou vyann tèt mens. Plat la se pare. Bon appetit!

Sèvi: 2