Recipe pou sòs salad Crab Malerezman, kontrè ak non an, baton Crab jeneralman pa gen vyann Crab. Ak nan lòd yo pa twonpe moun, depi 1993, pwodiktè yo te legalman oblije mete etikèt sou "baton Crab yo aromatize". Engredyan prensipal la se Pollock soti nan pati nò Oseyan Pasifik la. Fondamantalman baton Crab yo te itilize nan salad kòm yon ranplasan chè pou vyann reyèl Crab. Depi moman sa a lè pwodwi sa a parèt sou etajè yo nan boutik nou te tonbe nan renmen, menm jan yo di seryezman ak pou yon tan long. Gen resèt gwo ak baton Crab. Anplis de sa, yo ka boure ak yon varyete vyann mens ak spin susi ak yo.
Engredyan:- Krab vyann 200 g
- Ze zòtolan 10 pcs.
- Sòs salad Iceberg 200 g
- Zonyon violèt 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Mustard franse (ak grenn) 1 ti kuiyè. l.
- Lwil Oliv 6 ti kuiyè. l.
- Sèl 3 zongle
- Etap 1 Pou sòs salad krab w ap bezwen: baton krab oswa vyann Crab, ze zòtolan, yon melanj de fèy sòs salad, lwil oliv, yon sèl anpoul koulè wouj violèt, zoranj ak granules moutad.
- Etap 2 Premyèman, prepare pansman pou sòs salad la. Pou fè sa, peze soti ji zoranj la. Si ou vle, griyaj yon ti kras nan zès.
- Etap 3 Melanje ji a nan zoranj la, moutad, lwil oliv, sèl ak pwav gou. Fwe ak fwe.
- Etap 4 Bouyi ze yo (kwit pou 2-3 minit nan pwen bouyi a) epi koupe an mwatye.
- Etap 5 Moulen zonyon an.
- Etap 6 Tranch vyann lan Crab.
- Etap 7 Melanje zonyon yo ak vyann Crab.
- Etap 8 Koulye a, li lè yo rense fèy yo sòs salad, drenaj yo epi gaye yo sou plak yo sèvi. Top ak yon melanj de baton Crab ak zonyon. Vide abiye an ak dekore ak ze zòtolan. Sòs salad ou a pare!