- Vyann mens - 400 gram
- Champignons - 300 gram
- Bow - 1 moso
- Kefir - 1 Glass
- Leven sèch - 7 gram
- Sugar - 2 Atizay. kiyè
- Sèl - 0.5 ti kiyè luil
- Legim lwil oliv - 50 mililit
- Farin frans - 2 linèt (konbyen farin pral pran)
- Ze - 1 moso
Pèsonèlman, mwen espesyalman enpresyone ak jikiness nan ranpli a, ki se bay nan dyondyon anvan tout koreksyon. Sepandan, sa a se pa cham a sèlman nan tat sa a. Mwen ka di ou pou asire ke si ou kwit yon tat ak vyann mens ak dyondyon pou sa a resèt senp, ou pa pral pèdi li. Eske nou dwe kontinye? Li pa tèlman difisil ke li sanble :) 1. Degraze vyann lan mens, ak nan entre-temps la nou pral fè tès la. Kefir sou recho a nan yon eta yon ti kras cho, epi ajoute sik ak ledven, melanje, epi ajoute ze a ak sèl. 2. Koulye a, li la byen senp - san yo pa kanpe vibran la, piti piti vide farin lan nan farin lan jouk farin lan vin mou ak yon ti kras adezive nan men yo. Kouman yo pral tankou yon konsistans - plis farin frans se pa yon sipfle :) Ak olye de sa, nou mete lwil oliv legim gen - se konsa farin lan ap kòmanse jwenn soti nan men ou, epi yo vin pi plis plastik. Kouvri ak yon sèvyèt, epi mete yo moute nan yon kote ki cho. Koulye a, kite la kòmanse prepare ranpli a pou sa a resèt nan fè yon tat ak vyann mens ak dyondyon. 3. Premyèman, kòm dabitid, sèn nan nan koupe - faktori koupe byen gwo, ak zonyon yo - abitrèman, menm jan ou vle wè l 'nan yon tat. 4. Koulye a, fri zonyon an nan lwil oliv legim jouk mwatye kwit, lè sa a ajoute vyann mens nou an, ak sou chalè mwayen kenbe jiskaske fars a se pare. Solim, pwav, epi ajoute epis santi bon gou. 5. Epi, koulye a, aktyèlman, sekrè m 'se bon sant lan ak juiciness nan tankou yon ranpli - fèmen dife a, epi vide dyondyon yo anvan tout koreksyon, melanje, ak yon lòt fwa ankò tcheke gou a. Si fre, ou ka ajoute vèt, moutad oswa lòt kondiman gou. 6. Plato yon ti kras grès ak lwil oliv legim, epi vide soti nou an, alalejè nivelman li nan yon gato plat. Nou mete ranpli a nan sant la epi vire bor yo nan farin lan tankou yon ne - bagay prensipal la se kenbe li ansanm, byenke, nan kou, ou ka "pake" ak sèvi gato a jan ou renmen ak yon bon ... Epitou souvan sou mwatye yon tas nenpòt bouyon oswa tou senpleman ajoute nan ranpli a dlo chofe - pou pi gwo jiciness. Men, san yo pa ajoute rezilta final la ou pral kontan :) Se konsa, voye gato nou fou a ak kwit nan 190 degre, detanzantan tcheke ak yon spatul. Le pli vit ke li kòmanse fasil tonbe dèyè fèy la boulanjri - ou ka san danje jwenn li. Sa a resèt pou tat kwit manje ak vyann mens ak dyondyon se yon bagay ki plezi m ', ak envite yo te tèlman trè chofe osijè done ak tearfully mande bay bon konprann nan kwit manje :) Mwen asire w ke si ou kwit manje - Manjè ou yo ap reyaji nan egzakteman menm jan an!
Sèvi: 4-5