- frèz - 1.5 kilogram
- sik - 1/2 tas
- Pat: farin frans - 2 1/4 tas
- poud boulanjri pou farin - 4 ST. kiyè
- sik - 2 atik. kiyè
- sèl - 1/4 Atizay. kiyè
- grès - 2-3 Atizay. kiyè
- ze - 1 moso
- lèt - 2/3 Glass
- krèm - 2 tas (grès vide)
1. Lave, kale epi koupe frèz yo nan mwatye. Tonbe nan dòmi mwatye yon vè sik, souke epi mete sou kote. 2. Chofe fou a, prepare ak grese yon plato boulanjri wonn ak yon dyamèt ki sou 20 cm 3. Nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak, melanje farin lan, poud boulanjri, 2 gwo kiyè sik ak sèl. 4. Melanjeur nan bat farin lan, ajoute grès li - ou bezwen bat li jiskaske li sanble ak ti kal pen. Nan sant la nan ti kal pen yo fè yon Groove, vide ze a bat ak lèt ak melanje jiskaske yon farin omojèn. 5. Mete farin lan sou yon plato boulanjri, kwit nan 220 degre Sèlsiyis 15-20 minit jiskaske gato a vire lò mawon. Gato pare yo refwadi yon ti kras. 6. Koupe gato a nan 2 kouch. Sou kouch anba a nan farin lan kouche mwatye nan frèz yo chandye, kouvri ak kouch nan tèt nan gato an. Vide gato a ak krèm vide epi dekore frèz ki rete yo.
Sèvi: 8