"Pwa bwè" ou trete ak pwa solid vèt, epi ou pa konnen ki sa fè ak yo? Weld konfiti - li se ordinèr, konpòte - li se gou. Nou ofri prepare yon desè bon gou "Green pwa nan diven wouj ak fwomaj Mascarpone". Premyèman, ajoute pwa, Dezyèmman, jwi bon gou gou, ak twazyèmman, sipriz zanmi ou, paske diman nenpòt nan yo te manje tankou yon desè! Natirèlman, engredyan ki pi chè se fwomaj nan ranpli a pwa. Men, malerezman, ou ka sèlman ranplase li ak krèm glase, men Lè sa a, li pral yon resèt yon ti kras diferan. Tout menm bagay la tou, achte sa a fwomaj, epi ou pa pral regrèt li! Yon boutèy diven wouj, yon epis ti kras, yon sitwon, yon zoranj ak - yon desè se pare! Jwi ... Jis pa bliye remèsye moun ki trete ou ak pwa vèt.
Engredyan:- Pear 10 pcs.
- Mascarpone fwomaj 150 g
- Oto domaje 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Diven wouj sèk 500 ml
- Krèm 200 ml
- Siwo myèl 100 g
- Carnation 8 pcs.
- Piman santi bon santi bon 8 pcs.
- Anis 5 g
- Walnut 100 g
- Sugar poud 50 g
- Etap 1 Pou prepare yon desè ou bezwen 10 pwa difisil vèt, Mascarpone fwomaj, sitwon, zoranj, mwatye yon boutèy wouj diven sèk (bon kalite), krèm epè (achte sou mache a), siwo myèl, nwaye; Epis santi bon: aniz, dous pwav, dan (si vle, ajoute konyak).
- Etap 2 Vide diven an nan po a, ajoute epis santi bon yo, zoranj kale, koupe tranch yo sitwon nan po a, siwo myèl nan gou. Mete sou yon dife dousman, chalè, men se pa bouyi. Fèmen dife a, kouvri chodyè a. Diven an pral plen ak bon sant.
- Etap 3 Peel pwa yo, kite ke yo, koupe anba yo ba yo estabilite.
- Etap 4 Mete pwa yo dousman nan yon marmite. Mete l sou yon dife dousman, fèmen kouvèti a. Vire pwa yo tranpe ak diven nan tout kote. Li bon si diven an kouvri pwa yo. Kite pou debarase pou 20-25 minit. Pwa yo ta dwe mou, men fèm.
- Etap 5 Prepare ranpli a. Fwèt sik an poud ak krèm, ajoute fwomaj la. Brase.
- Etap 6 Fini pwa yo, retire, fre, retire nwayo a, keu devye epi sove, yo pral bezwen. Diven ak epis santi bon bouyi jouk epè, ajoute yon koup la kiyè nan konyak (si ou vle). Souch.
- Etap 7 Fry mitan an nan mas la pwa fwomaj krèm.
- Etap 8 Dekore pwa yo ak krèm, insert ke yo, vide sòs la soti nan diven an pikant, voye ak nwa. Desè a se pare! Jwi!