- magarin - 250 gram
- ze - 11 moso (5-pou farin lan, 2-pou krèm nan, 4-pou ranpli a)
- Bè - 350 gram
- Gingerbread - 300 gram
- nwa - 1 vè
- sik - 2 tas (1-pou farin, 1 pou ranpli, 2-3 gwo kiyè pou krèm)
- lèt - 1,25 lit (1 l-pou krèm, 1 st-pou farin)
- soda - 1 zongle
- blan diven - 0,25 tas
- konfiti - 0,5 linèt
- kakawo - 40 gram
- Brandy - 2 Atizay. kiyè
- bannann - 3 moso
- jelatin - 3 gram
- rezen - 15 gram
- sitwon kale - 1 moso
Bat magarin ak sik. Nou ajoute eu ze. Lè sa a, nou koulè Gingerbread la ak Mach yo ak nwa lèt ak soda. Bat blan ze jouk epè. Tout melanje ak anpil prekosyon te ajoute pwoteyin vide. Chofe fou a a 200 degre. Vide farin lan sou yon fèy boulanjri grese ak kwit jiskaske yon kwout mawon ki fòme. Nou fè ranpli a. Siwo sik se ajoute nan ze yo bat ak bè. Melanje byen epi ajoute konyak. Koulye a, nou pral fè fas ak krèm nan. Nou koupe ti moso nan bannann. Nou bat ze, vide nan lèt ak sik., Fwote kale sitwon. Tout melanje, ajoute rezen, jelatin prepare ak kwit sou yon beny dlo. Nou fre substra a epi koupe nan twa kouch. Voye kouch yo ak diven. Kouch ki pi ba a grese ak konfiti, ak kouch nan mitan plen. Top kouch la ak krèm ak dekore ak ti kal pen nan gato ak nwa koupe. Lè l sèvi avèk yon sereng patisri, nou aplike yon krèm.
Sèvi: 3-4