- ze - 2 moso
- sik - 2 1/2 tas
- vodka - 3 atik yo. kiyè
- krèm tounen - 2 tas (plis 2 gwo kiyè nan krèm)
- soda - 1 ti kiyè
- 3% vinèg - 1 ti kiyè
- lanmidon - 3 st. kiyè
- farin frans - 2 tas (plis 2 gwo kiyè nan krèm)
- kakawo - 2 Atizay. kiyè (plis 2 ti kiyè luil pou chak krèm)
- franbwazye - 1 vè
- pèch - 3 moso
- lèt - 125 mililit (krèm)
- bè - 2 atik. kiyè (krèm)
- konyak - 1 st. kiyè (krèm)
Gato "Tenderness" yo pral apresye pa envite yo pou gou rival li yo. Preparasyon: Nan yon bòl, moulen ze yo ak 1 1/2 tas sik. Add vodka, tounen krèm ak soda, etone ak vinèg. Melanje farin lan ak lanmidon an epi ajoute nan mas la ze. Melanje homogeneity. Divize farin lan nan 2 pati. Add kakawo nan yon pati nan tès la. Kwit 2 gato nan dife pou chofe fou a ak fre yo. Pou fè yon krèm, melanje lèt la ak sik ki rete a ak farin frans nan yon marmite. Mete sou dife a epi kwit jiskaske melanj lan epè. Add tounen krèm, bè, kakawo ak bat nan bave. Add konyak ak brase. Mete gato a sou yon plat, grès ak krèm epi li mete yon gato dezyèm sou tèt. Lubrifyan kote sa yo ak tèt nan gato a ak krèm. Dekore ak franbwazye ak tranch nan pèch. Sèvi gato a glasé.
Sèvi: 8