- Epina - 150 gram
- Radi - 8 moso
- Diven vinèg - 75 mililit
- Sik - 50 gram
- Sèl - 1 ti kiyè
- Lwil oliv - 2-3 Atizay. kiyè
- Pepper - - Pou gou
- Ze difisil bouyi - 2 moso
- Pèsi - - Pou gou
Engredyan. Premye nou pral prepare marinad: melanje vinèg, sèl ak sik. Melanje byen - sik la dwe konplètman fonn. Radi m 'ak koupe an ti sèk mens. Nou mete radi nan marinad la prepare epi kite pou 30-60 minit (pi bon - nan 60, men si nan yon prese - ase ak 30). Apre tan ki pi wo a, nou pran radi ki soti nan marinad la. Marinad se pa vide - 3 gwo kiyè. nou pral itil pou ranpli sòs salad. Melanje 3 gwo kiyè. marinad, lwil oliv ak pwav. Si ou vle, ou ka ajoute yon sèl ti kras. Rale. Tise byen koupe lave pèsi a, koupe ze yo nan trimès. Epina se melanje ak abiye. Gaye epina a sou plak yo nan plak, vire tranch yo radi sou epina a, dekore tèt la ak vejetasyon, ponn ze nan bor yo. Bon appetit! :)
Sèvi: 2