- Radi - 20 moso
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Lwil legim - 100 mililit (pou fri)
Te resèt la pou bato yo soti nan radi a fèt san atann, kòm yon rezilta nan eksperyans gastronomik mwen an. Jis nan kay la te gen yon kantite lajan gwo radi (Me-mwa, apre tout), ak mwen pa t 'konnen ki sa fè nan li, nan adisyon a sòs salad la tradisyonèl yo. Mwen te eseye fè bato ki sòti nan yon radi. Ou konnen, li te tounen soti byen orijinal! :) Natirèlman, li bon gou mwen pa ta rele sa yo bato, men pou dedomajman pou la varyete ak enterè yo ka kwit. Yo separe nan men nou nan moman sa a - byen, ki lòt bagay yo te foto :) Se konsa, ki jan fè bato soti nan radi: 1. Koupe radi ak yon kouto byen file ak koupe an tranch mens. 2. Koupe radi nan yon ti marmite, vide dlo, pote nan yon bouyi ak kwit pou yon lòt 4-5 minit apre w bouyi. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn lan. 3. Nan frizè a byen fon grès oswa lou marmite, nou chofe lwil oliv la. 4. Jete tranch yo radi nan lwil bouyi ak fri sou 8-10 minit jiskaske gwo twou san fon mawon. 5. Mete bato fri sou yon papye moso twal pou absòbe grès depase. Anvan yo sèvi, chips soti nan radi a yo ta dwe ajoute. Sa a tout, bato soti nan radi yo pare :) Hrum-hrum!
Sèvi: 4