- Ze - 4 moso
- Poul tete - 1 moso (bouyi)
- Konkonm marinated - 200 gram
- Bow - 1 moso
- Fwomaj difisil - 200 gram
- Mayonèz - 200 gram
- Oliv nwa - 3 moso
- Peking chou - 1 pyès (tèt (pou dekorasyon))
Prepare tout engredyan ki nesesè yo. Tete yo ta dwe bouyi byen (kwit pi lontan pase nòmal). Se tete a separe de zo a epi li koupe an kib piti. Lè sa a, tise byen koupe zonyon an. Lè sa a, koupe konkonm yo. Fwomaj divize an de pati. Yon pati se fwote sou yon rap krèm nan yon sòs salad, dezyèm lan sou yon ti rapor dekore "rad la" nan yon lapen. Pwoteyin separe de jòn yo. Yolks twa sou yon rap krich gwo nan yon sòs salad, ekirèy sou yon fon nan yon "rad fouri". Se konsa, prese sou yon ekirèy byen file amann. Tout engredyan yo pou sòs salad yo mete nan yon plak gwo twou san fon, ki te ranpli avèk mayonèz ak melanje. Salad chanjman sou yon plat, te fè ak fèy leti ak fòme yon kadav. Fè yon lapen "rad" nan gri pwoteyin, aplike tach nan fwomaj griye. Mete je ak nen (oliv) epi fè zòrèy soti nan Peking chou. Epi, nan kou, yon ti tan voye bunny Pak la frijidè a. Fè! Jwi :)
Sèvi: 4-5