Pi gwo tat pòm a Èske w te konnen ke pi gwo tat pòm nan mond lan te kwit nan UK a nan vil la nan Chewitts Farm. Anba lidèchip nan chef Glyn kretyen an. Yon wotè tat nan 12 mèt, lajè de 7 mèt, peze 13 tòn 66 kilogram te kwit. Plis pase fabrike nan tat pòm sa a te travay pou 2 jou, ki soti nan 25 a 27 out 1982. Jodi a nou pa pral mete dosye mondyal nan jaden an nan kwit manje, men tou senpleman epi byen vit prepare yon bon gou tat angle ". Pake plen pòm se yon kalite klasik pou yon kantite diferan peyi. Pòm yo pa ensufizant pandan tout ane a, konsa ou ka toujou dòlote tèt ou ak moun ou renmen yo ak yon tat pòm santi bon! Tankou yon délikatès se ideyal pou te aswè. Bon appetit!
Engredyan:- Farin frans, ble 250 g
- Flok Oat 100 g
- Lèt 200 ml
- Bè 125 g
- Sik 180g
- Nutmeg Ground 3 g
- Kannèl tè 0.25 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Sugar poud 1 ti kuiyè. l.
- Apple 4 pcs.
- Ji sitwon 3 ti kuiyè. l.
- Sugar 2 ti kuiyè. l.
- Bè 25 g
- Etap 1 Pou fè yon tat, nou bezwen: farin ble, bè, flok avwan, sik, sèl, lèt, pòm, ji sitwon, kannèl ak noutmèg.
- Etap 2 Fonn bè an.
- Etap 3 Fonn bè a fonn ak sèl ak tamil farin.
- Etap 4 Add flak farin avwàn, tise byen tè, 1/4 ti kiyè. kannèl ak yon zongle nan nutmeg - melanje tout bagay byen.
- Etap 5 Add sik.
- Etap 6 Vide nan lèt la epi brase farin lan byen.
- Etap 7 Peel pòm yo. Chak pòm koupe nan 16 lobules mens. Voye ak ji sitwon, voye ak sik epi vide ak bè fonn.
- Etap 8 Chofe fou a a 220 ° C. Nan fòm la lwil oliv (ka fòm lan tou kole ak papye boulanjri), mete farin lan epi voye li nan fou an prechofe pou 10-15 minit.
- Etap 9 Jwenn mwazi an soti nan dife pou chofe fou a. Mete pòm yo sou farin lan epi retounen nan fou a. Tanperati a ta dwe redwi a 180 ° C. Kwit jouk pare, soti nan 30 a 50 minit (preparasyon pou yo tcheke avèk yon match). Nan pwosesis la nan boulanjri, si sa nesesè, kouvri fòm lan nan tèt la ak FOIL.
- Etap 10 Retire tat prepare soti nan dife pou chofe fou a epi pèmèt li refwadi nan fòm lan. Lè sa a, mete sou yon plat. Voye ak sik an poud anvan ou sèvi.