Sak ak yon sipriz

1. Kochon koupe nan koupe, de preferans, moso yo te wonn, abandone, ak engredyan:

• Kochon, kaka - 0.5-1 kg - 1 moso Gram
• Prun (san twou) - 10-15 moso
• Nwaye (kale) - ti ponyen - 1 Pou gou
• Difisil fwomaj (pou soupoudre) - 2-3 zongle
• Sèl, pwav - 2 zongle

Enstriksyon

1. Koupe kochon an nan chop, de preferans moso yo se wonn, bat koupe, sèl ak pwav, ajoute epis santi bon pi renmen ou, ajoute jiska yon pil. 2. Koupe prun ak nwaye oswa fwomaj fonn, koupe an kib. 3. Lè sa a, bourade koupe a, ranmase sak la sou prun yo, tankou si vlope li (prun pa ta dwe vizib). 4. Koupe bor yo nan yon pake epi mare li ansanm ak yon fil epè. 5. Mete sache yo ak bor yo mare nan tèt la, soupoudre fwomaj (si yo vle) sou fèy la boulanjri grese (mwen te gen yon kabann ki pa bwa). 6. Kwit sou chalè mwayen nan yon fou ki byen chofe, apeprè 1 èdtan, pafwa vide ak likid vyann. Avèk sak yo fini, retire fil la. 7. Sou yon gani vyann kochon mwen anpil tankou fri nan yon fou yon persimmon. Koupe l 'nan tranch ak fri yon ti kras nan likid ki soti nan vyann kochon an nan tendres la. 8. plat la se pare!

Sèvi: 7