- Prun san grenn - 200 gram
- Dlo - 1 lit.
- Sugar - 1 Atizay. yon kwiyere
- Lanmidon - 2 Atizay. kiyè
Sa a resèt pwodui yon epè, santi bon ak trè orijinal boza. Ou jis gen pou aprann kijan pou fè yon pwa piquant soti nan prin, paske mwen sèten ou pa gen goute tankou yon bo bon gou :) Se konsa, si apre kwit manje yon plat rete yon ti ponyen siplemantè nan prun, poukisa yo pa sèvi ak li nan fason sa a? Resèt la pou jele soti nan prun se etap pa etap: 1. Premyèman, nou lave prun nou yo ak vòlè nan yon tas pou dis minit. Jis mete li nan yon bòl oswa bòl, epi vide l ak dlo bouyi. Ak anba kouvèti a. 2. Apre tan sa a nou voye pwason adousi nou ansanm ak dlo sa a nan yon blenndè. Ann ajoute sik la tou. Nou pee tout ansanm. 3. Pandan se tan, nou mete yon marmite ak dlo pou kwit manje sou recho a. Le pli vit ke li kòmanse chofe, nou jete san nou an, epi melanje li byen. Epi kite li sou recho a nan yon bouyi. 4. Nan entre-temps la, pou resèt nou an pou kwit manje jele soti nan prun, nou delye lanmidon nan mwatye yon vè dlo pwòp. Byen melanje yo aprann yon likid blanch san yo pa boul. Epi, san yo pa kanpe vibran la, yon glisman mens vide l 'nan lavni jele nou an prun nan kay la. 5. Yon fwa ankò, melanje byen, epi kite soufle pou apeprè twa minit. Nou retire nan dife a, nou fre li, epi ou ka sèvi li!
Sèvi: 4-5