- frizè farin frans pen - 350 gram
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Epina - 2 tas
- lay - 1 dan
- krèm fwomaj - 90 gram
- krèm tounen - 1/2 tas
- Fwomaj rape - 2 atik. kiyè
- Chili - 1/8 ti kiyè luil
- sèl lay - 1/8 ti kiyè luil
- Sèl lanmè - 1/8 ti kiyè luil
- nwa pwav - 1/8 ti kiyè luil
- Mozzarella fwomaj - 1/3 Cup
1. Fini koupe epina la. Sote lay la atravè laprès la. Chofe fou a 175 degre. Voye ak lwil oliv fòm lan pou ponmkèt ak 10 konpatiman. Koupe farin lan pou pen franse an 10 tranch menm gwosè, apeprè 2 cm epè. 2. Flate chak tranch a 7 cm an dyamèt ak dwèt ou. Lay tranch yo nan mwazi an, ki fè kote sa yo sou kote sa yo. Mete sou kote. 3. Chofe lwil oliv la nan yon chodyè fri mwayen sou chalè medyòm. Fry epina a ak sou 3 minit, lè sa a ajoute lay la, brase ak kwit manje pou apeprè 1 minit. 4. Melanje krèm fwomaj la, tounen krèm, epina kwit, lay, fwomaj rape, chili poud, sèl lay, lanmè sèl ak nwa pwav nan yon ti bòl jouk lis. 5. Mete deyò ranpli a pou chak moso farin nan fòm lan. Voye respire sou tèt la ak griye Mozzarella fwomaj ak kwit pou 15-17 minit, jouk mawon nan bor yo. Retire tout pen yo nan mwazi epi pèmèt yo refwadi 3-5 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 10