- farin pou pitza - 1 moso
- Steak vyann bèf - 1 moso
- sèl ak pwav - 1 Pou gou
- Wouj Bow - 2 Pièces
- bè - 3 atik. kiyè
- Balsamik vinèg - 4 atik. kiyè
- Worcestershire sòs - 1/2 ti kiyè
- Sòs Marinar - 2 tas
- Mozzarella fwomaj - 360 gram
- Fwomaj rape - 1 Pou gou
- stèk sòs - 1/2 tas (oswa plis)
1. Chofe fou a a 245 degre. Mete chodyè a nan pati anba fou a. Tise byen koupe zonyon wouj la. Fry zonyon yo nan bè ak 2 gwo kiyè vinèg balzamik sou chalè medyòm jiskaske karamèl koulè, sou 10-12 minit. Retire nan chalè epi mete sou kote. 2. Melanje sòs marinara ak 2 gwo kiyè basenik vinèg ak Worcestershire sòs. Mete sou kote. 3. Fry tranch nan griye sou chalè segondè jiskaske medyòm boukannen. Mete sou kote. 4. Woule soti farin lan pou pitza trè mens. Lubrifyan sifas la tout antye nan farin lan ak sòs la prepare. 5. Kouche zonyon wouj la sou tèt, ak Lè sa a, tranch yo tise byen koupe nan Mozzarella fwomaj. Kwit pitza a pou 12-15 minit, jiskaske lò mawon, jiskaske fwomaj la kòmanse bouyi. 6. Pandan ke yo kwit pitza a, koupe tranch a nan tranch trè mens. Retire pizza a nan fou a epi mete tranch steak yo sou tout sifas la. Top ak sòs pou stèk epi w'a vide ak fwomaj fwomaj griye. Koupe nan kare epi sèvi imedyatman.
Sèvi: 12