Risotto ak poul

1. Lwil oliv vide nan yon chodyè fri jete-fè epi mete yo sou yon dife ki fèb. Lay tafyatè Engredyan:

• Lay - 2 dan
• Rice - 1 vè
• Zonyon - 2 Pièces
• Bouyon - 4 tas
• Curcula, Basil - Pou gou
• Sèl - Pou gou
• Poul (konje) - 400 gram
• Lwil oliv - 0,25 tas

Enstriksyon

1. Lwil oliv vide nan yon chodyè fri jete-fè epi mete yo sou yon dife ki fèb. Lay tise byen koupe epi ajoute nan chodyè a, jouk lò fri mawon. Lè sa a, ajoute zonyon tise byen koupe. Pase lay la ak zonyon ansanm. 2. Add diri a nan chodyè a fri ak alalejè fri pou apeprè senk minit. Pa bliye brase li. Nan chodyè a, vide nan bouyon an, ajoute epis santi bon yo, melanje epi kouvri kouvèti a. Lè bouyon an absòbe, ajoute li pi plis, e konsa, jouk bouyon an pa rete nan tout. 3. Boupe diri a nan bouyon an jiskaske kwit jiskaske bouyon an konplètman absòbe. Poul bouyi ak tranche tranche yo te ajoute nan fen anpil nan kwit manje Risotto. 4. Nou melanje tout bagay byen epi retire li nan dife a. Bay senk a dis minit pou rilaks. 5. plat la se pare, bon apeti!

Sèvi: 6