Polèn ak tim

Nan yon marmite gwo konbine 7 tas dlo, 2 ti kiyè luil sèl ak 1/4 ti kiyè pwav, Engredyan:

• Jòn mayi farin frans - 1 1/4 tas
• lwil oliv - 2 atik yo. kiyè
• fèy fre fre - 1 st. yon kwiyere
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou

Enstriksyon

Nan yon marmite gwo, konbine 7 tas dlo, 2 ti kiyè luil sèl ak 1/4 ti kiyè pwav, pote nan yon bouyi sou chalè segondè. Toujou ap toufe, piti piti ajoute farin mayi. Diminye chalè a medyòm, bouyi polènta a sou chalè ki ba, souvan vèni jiskaske labouyl a epè epi yo pa pral sanble yon krèm, pou 10 a 15 minit. Retire pan lan nan dife a. Add lwil oliv ak tim, sezon ak sèl ak pwav. Gani ak fèy tim ak sèvi. Si polènta a trè epè, ajoute yon ti kantite dlo cho.

Sèvi: 8