Steak sou zo a ak lwil oliv vèt

Tise byen koupe vèt yo nan pèsi. Nou fwote sou yon rap ti nan kale sitwon. Nou mete nan bl nan tas Engredyan:

• Bè - 100 gram
• Pèsi tise byen koupe - 1/3 tas
• Sou oto domaje - 1 moso
• Sèl, pwav - - Pou gou
• Tranch vyann bèf sou zo a - 4 moso
• Epis santi bon - - Pou gou

Enstriksyon

Tise byen koupe vèt yo nan pèsi. Nou fwote sou yon rap ti nan kale sitwon. Mete nan bòl la nan vèt la blenndè, bè nan tanperati chanm ak zès sitwon. Add yon ti kras sitwon ji ak fwe jouk lis. Se mas la ki kapab lakòz sosis vlope nan fim manje ak FOIL. Voye friz nan frijidè a oswa frizè. Lè lwil oliv la jele nan konsistans la nan bè òdinè soti nan frijidè a, koupe l 'nan bag nan epesè medyòm. Koulye a, kite a pran tranch. Yo bezwen yo dwe byen rense ak vide ak epis santi bon. Jete tranch yo nan yon chodyè fri ak lwil oliv prechofe. Fry pou 2-3 minit sou chak bò nan yon koulè gwo twou san fon mawon nan vyann. Tan an egzak la torréfaction depann sou epesè nan moso nan ak fraîcheur la nan vyann lan. Nan fen anpil nan fri a, mete yon moso nan bè sou stèk la, kite li fonn yon ti kras. Sèvi ak yon plat bò pi renmen - mwen anjeneral sèvi ak pòmdetè kraze. Bon appetit! ;)

Sèvi: 4