Teschin lang

Berejenn se yon bon bagay pou lave, koupe pye ble a epi koupe ansanm tranch mens. Engredyan:

• Eggplant - 1 Pièce (gwo)
• Tomat - 1 pyès
• Mayonèz - 1-2 Atizay. kiyè
• Lay - 2-3 dan
• Vèt fre - - Pou gou
• Legim lwil oliv - - Pou gou
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Berejenn se yon bon bagay pou lave, koupe pye ble a epi koupe ansanm tranch mens. Moso sèl byen sou toude bò yo epi kite pou 20 minit, jiskaske yo kite ji an. Lè sa a, efase chak tranch ak yon sèvyèt papye. Apre sa, chak tranch nan fri berejenn nan de kote nan yon kwout an lò epi mete yo sou yon sèvyèt papye. Augplants yo ta dwe refwadi, Lè sa a, gaye yon kouch mens nan mayonèz sou chak tranch, peze soti lay, pwav (pa bezwen sèl), li mete yon moso nan tomat. Tonbe woulo liv la. Anvan sèvi, fre ak sezon ak vèt.

Sèvi: 1-2