- Lapen - 500 gram
- Dlo - 2 lit.
- Pepper, remèd fèy, sèl - 1 Pou gou
- Sour Cream - 100 gram
- Bay fèy - 2 moso
- Fwomaj - 100 gram
- Rice - 300 gram
- Bow - 2 moso
- Chanpiyon - 350 gram
- Lwil oliv - 4 atik. kiyè
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Wouj diven - 100 gram
- Lay - 3 tranch
- Kawòt - 1 moso
1. Premye a tout, nou pral kwit bouyon soti nan legim yo. Nan po a, vide de lit dlo, nou mete gen yon sèl kawòt, yon zonyon, yon sèl tranch nan lay, yon fèy bay ak yon pwa pwav dous. Pou ven minit nou kwit. 2. Nan moman lè bouyon an mouye, netwaye zonyon an epi li koupe li an kib piti. Fry nan yon chodyè. Nou netwaye dyondyon (ou ka pran nenpòt) epi koupe an kib piti. Fry jiskaske mwatye kwit nan yon chodyè fri nan lwil oliv. 3. Koupe vyann lapen an nan moso gwo. Ki kote ou pa ka koupe vyann ki soti nan yon zo, ou ka kite li ak yon zo. Anvan aparans nan fri koulè lò nan yon chodyè nan lwil oliv. 4. Nou mete vyann nan kazanok a, ajoute dyondyon, keratin tomat ak zonyon. Nou vide diven sèk, ajoute lay kraze, byen sale ak pwav. Nou pral fè yon bouyon (yon sèl lit) ak pou apeprè trant minit bouyon. 5. Nan dlo frèt, nou lave diri a, tonbe dòmi nan chodyè a ak tèt moute bouyon an. Pou ven minit ou mete yo deyò sou yon chalè ki ba. Si sa nesesè, bouyon. 6. Fwomaj moulen sou rap, ajoute krèm tounen ak twa kiyè nan bouyon, melanje tout bagay. Nou tonbe dòmi nan chodyè a epi melanje li. Pou apeprè senk minit nou s'étendre. Plat la se pare.
Sèvi: 8