Salad ak krevèt ak pòm
- pòm vèt-1/2 pcs.
- kribich tig-5 pcs.
- Cherry tomat-4 pcs.
- leti, arogul - pou 10 gram
- sik, sèl, pwav, zongle
Pou sòs:
- frèch prese ji zoranj - 200 g
- sik-50 g
- Bè-50 g
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Peel tomat yo. 2. Kribich pwòp, koupe soti nan do a (men pa nan fen a) epi retire kanal la ekoulman nwa. 3. Sèvi ak yon kiyè franse fè pòm nan pòm. 4. Mete yon ti kras sik sou chodyè a fri chofe ak fri voye boul yo pòm nan li - sifas la nan fwi a yo ta dwe karamele. Chwazi pòm vèt, se konsa ke plat la konbine tounen ak dous. 5. Fried kribich. 6. fèy leti yo mete nan yon bòl, ajoute kribich, pòm ak sezon ak sòs zoranj. Pou fè li, evapore mwatye ji a frèch prije (jiska 100 ml), fonn sik la epi ajoute yon moso nan bè.
Pòm nan sab ak zoranj ti kal pen
- pòm wouj-6 pcs.
- cranberry-30 g
- sik-30 g
Pou tès la:
- bè 250 g
- sik-250 g
- ze-4 pcs.
- kokoye koupe-40 g
- farin frans-450 g
- kannèl
- boulanjri poud-7g
- vaniy sik-2 g
Pou ti kal pen:
- Bè-krèm 250g
- sik-250 g
- farin-350 g
- zanj koupe - 100 g
Pou sòs:
- lèt-400 g
- jòn-6 pcs.
- sik - 100 g
- vaniy sik-2 g
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Fè yon farin - brase nan ze mixer yo, adousi bè ak sik. Lè sa a, ajoute farin, kannèl ak boulanjri poud (ou ka ranplase soda, ji sitwon slaked). Farin an ta dwe vire soti mou, tankou yon gato. 2. Yo fini farin nan mwazi silikòn ak yon kouch 1 cm 3. Peel pòm yo soti nan kale a ak am epi kouvri yo ak yon kouch epè nan sab-zanmann ti kal pen. Pou fè li, melanje bè, sik, farin frans ak zanmann. 4. Pòm prepare yo plonje nan farin lan. 5. Ranpli nwayo a nan pòm CRANBERRIES ak sik ak kwit 25-35 minit nan + 170 ° C. Ou ka mete farin lan ak yon kouch menm nan nenpòt ki epesè sou plato a boulanjri, Lè sa a, baton pòm nan li, kwit ak koupe an pòsyon. 6. Pòm kwit vyann lan vide ak sik an poud ak sèvi ak sòs vaniy. Pou l ', bouyi lèt la, Lè sa a, pran l' nan beny dlo a epi prezante jòn vide ak sik. Brase toujou, ak nan fen ajoute vaniy sik.
Chokola mous
- ze - 6 pcs.
- chokola
- krèm glase oswa krèm - pou dekorasyon
Preparasyon nan resèt la :
1. Kraze chokola a nan plizyè moso. 2. Sou benyen dlo a, fonn mozayik la (asire w ke asyèt yo ak chokola pa manyen dlo a). Lè sa a, fre. 3. Separe ebr yo soti nan pwoteyin yo. Whisk blan yo nan yon kim danble. 4. Ajoute jòn chokola a. Lè sa a, prezante pwoteyin yo epi melanje tout bagay nan yon mas omojèn. 5. Mete mous la nan kremanki a, kouvri yo ak fim manje epi mete yo nan frijidè a pou 2 èdtan. 6. Anvan sèvi, dekore mous la ak krèm vide oswa glas krèm.
Brioshi
- farin
- ze - 8 pcs.
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè
- sèk ledven -17 g
- dlo cho - 70 ml
- Bè - 440 g
- jòn -1 pcs.
- lèt - 2 ti kuiyè. kiyè
1. Nan Ze a ze ze, ajoute sèl ak sik. Melanje tout bagay. 2. Mete nan ledven, vide nan dlo epi kontinye melanje farin lan. 3. Gradyèlman ajoute lwil oliv. Apre farin lan vin nan yon mas omojèn, fwe li pou yon kèk minit kèk. 4. Kouvri farin lan avèk yon sèvyèt epi kite l ale pou 1.5 èdtan. Lè sa a, mete nan frijidè a pou nwit la la. 5. Pat lay nan mwazi yo, kouvri yo avèk yon sèvyèt epi kite kanpe pou 2 èdtan. 6. Melanje jònze a ak lèt. Mas la ki kapab lakòz grès briyoche epi voye yo nan yon fou prechofe pou 200 ° C pou 12 minit.
Crock Monsieur
- Kam - 8 tranch
- pen - 8 tranch
- Bè - 50 g
- fwomaj-150 g
1. Mete de tranch nan Kam nan 4 tranch pen. Top sandwich yo ak pen. 2. Sou tou de bò gaye yo ak lwil oliv. 3. Fry sandwich yo nan yon chodyè fri jouk lò mawon. 4. Mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri avèk papye parchemin. Top ak fwomaj griye. Mete l nan fou a. Kwit jouk fwomaj la fonn.
Poul nan diven
- poul -1 pcs.
- wouj diven -175 ml
- Bay fèy - 2 pcs.
- Poro - 2 pcs.
- kawòt - 4 pcs.
- lay - 2 dan
- nwa pwav - 20 pwa
- zonyon - 2 pcs.
- konyak -60 ml
- bekonn - 100 g
- Champignons -150 g
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè
- poul bouyon - 200 ml
- lwil oliv - 4 ti kuiyè. kiyè
- Bè - 50 g
- sèl - nan gou
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Pwan ak kawòt yo gwo koupe. Ranpli yo ak diven. Add Bay fèy, lay ak klòch pwav. Poul koupe pou 8 pati ak marinate nan diven. Kouvri tout fim nan manje epi mete yo nan frijidè a pou nwit la. 2. Jwenn poul la ak souch marinad la. 3. Nan diven an, vide Brandy ak bouyi nan mwatye. 4. Poul sèl, pwav, woule nan farin frans. 5. Nan yon chodyè fri, chalè yon ti kras lwil oliv ak bè. Fry poul la sou tou de bò epi pou yo jwenn li. 6. Nan fri nan menm chodyè bekonn a (kwit jiskaske li vin mawon ak kroustiyan). Lè sa a, mete l 'sou poul la. 7. kwit legim yo soti nan marinad la ak konbine yo ak poul la. 8. Nan yon chodyè pwòp fri, fonn bè a, ajoute lwil oliv la epi sove zonyon an. Lè sa a, fri dyondyon yo. 9. Mete tout engredyan yo nan plat la chalè ki reziste, ranpli li ak sòs diven, kouvri li. Kwit nan fou a, chofe a 1500 C, 2 èdtan. 15 minit anvan preparasyon an, retire kouvèti a.
Bon gou dine ak janbon ak krèm
- blan aspèj
- Kam "prosciutto" - 150 g
- krèm 200 g
- pèsi, nwa pwav, sèl - nan gou.
Peze aspèj la tij soti nan kale a ki graj epi mare yo nan yon pen. Bouyi aspèj la nan dlo sale pou apeprè 10 minit, Lè sa a, pran legim yo epi retire fil yo. Vlope chak tij nan aspèj la fini nan yon tranch mens nan janbon epi mete l 'sou yon plato boulanjri. Vide krèm, voye ak pèsi ak kwit nan 200 ° C pou 10 minit. Sèvi aspèj la ak sòs la krèm.
Sandwich ak radi
- pen - 2 pcs.
- radi - 3 pcs.
- poul tete -1 pc.
- leti fèy - nan gou
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè
- moutad - 3 ti kuiyè. kiyè
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Tranch tete a nan kouch mens. Anbasadè, pwav ak byen vit fri nan tou de bò yo nan yon chodyè fri chofe. 2. Koupe radi a nan ti sèk. 3. Melanje mayonèz ak moutad pou abiye. 4. Koupe pen yo nan mwatye. Sou pati ki pi ba, mete premye radi, Lè sa a, leti fèy, poul, radi ankò, fè kouch ki sot pase a nan mayonèz abiye. Epi fèmen sandwich la ak mwatye yon pen.
Sòs salad fwi
- pòm -1 pcs.
- kiwi-2 pcs.
- bannann-1/2 pcs.
- Nectarine-1 pc.
- muzli -1 vè
- yogout -1 vè
- ji zoranj - 1/3 tas
- mawon sik - 2 ti kuiyè. kiyè
1. Melanje yogout, sik mawon ak ji zoranj. 2. Bannann, pòm, kiwi ak nectarine tise byen koupe. 3. Melanje fwi a ak yogout abiye. 4. Anvan sèvi, voye salad muzli a.
Omlèt ak pwa ak bekonn
- pwa vèt - 250 g
- bacon -150 g
- ze - 6 pcs.
- fwomaj-75 g
- Bè-15 g
- Sèl ak pwav - nan gou
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Bouyi pwa yo pou 4-5 minit. Lè sa a, lave l anba dlo frèt. Wete kale la. 2. Fry tise byen koupe bekonn (jiskaske li vire mawon). Jwenn li epi sèk li sou sèvyèt papye. 3. Brase ze soti nan 2/3 fwomaj griye, sèl, pwav. 4. Fonn bè a nan yon chodyè fri. Mete bekonn ak pwa, vide ze. Melanje tout bagay. Epi kwit manje sou yon dife trè dousman (pwent la dwe rete likid). 5. Chofe fou a. Mete fwomaj ki rete a sou omlèt la epi mete l nan fou a. Le pli vit ke tèt la pran, plat la se pare.
Pwa nan siwo
- pwa -1 kg
- dlo -1L
- sik -150 g
- siwo myèl - 100 g
- Bay fèy - 3 pcs.
- dan - 2 pcs.
- kale - ak 1 sitwon
1. Mete sik, siwo myèl, dan ak fèy fèy nan dlo. Koupe pwa yo nan mwatye (pa jwenn nwayo a soti). 3. Mete pwa yo nan siwo a epi kwit yo sou chalè ba pou 15 minit. 4. Sèvi pwa yo pi byen jou kap vini an.
Quick fwomaj
- Ready biskit - 100 g
- kann-sik 50 g
- bè-50 g
- fwomaj "Philadelphia" -500 g
- sik - 100 g
- vaniy (sans) - 1h. yon kwiyere
- krèm pou fwete - 200 ml
1. Ti kal pen biskit konekte ak sik kann, ajoute adousi bè. Melanje tout bagay byen. 2. Fòm pou gato te kouvri ak papye parchemin. Mete biskwit sou li. Toujou distribye yo sou anba a. Mete fòm lan nan frijidè a. 3. Melanje "Philadelphia" ak sik ak vaniy. Lè sa a, ajoute krèm nan vide. 4. Mete krèm nan ki kapab lakòz sou biskit la ak respire distribye li ak yon kouto. 5. Mete gato a nan frijidè a pou 1 èdtan.
Krèm soup ak bwokoli
- bè-2 ti kuiyè. kiyè
- krèm-1/2 tas
- pòmdetè-1 pc.
- Nutmeg - nan gou
- poul bouyon-6 tas
- sèl, pwav - nan gou
- Bwokoli-500 g
- zonyon-1 pc.
Ki jan yo prepare resèt la:
1. Fonn bè ak fri nan li koupe zonyon (jiskaske li vin mou). Add pòmdetè yo kale ak koupe. 2. ajoute bouyon an epi pote l nan bouyi a. Mete bwokoli a epi pote li tout tounen nan bouyi an. 3. Lè pòmdetè yo ak bwokoli vin mou, vide soup la nan yon blenndè ak fwe li jiskaske lis. 4. Nan fen a, ajoute krèm. Bay soup la cho.