Mannick ak lèt ​​kondanse ak bannann

Manukur ak yon bannann - patisri ekselan pou te maten Depi ansyen fwa nan Larisi, yon madanm marye bon te ka kwit manje soti nan nenpòt sereyal ak soup, ak tat! Semolina se pa yon eksepsyon - li se te fè soti nan ble ak paske nan konsistans li li sèvi kòm yon baz ekselan pou boulanjri. Jodi a nou pral kwit mannik la sou kefir. Nou te chwazi kefir pa pa chans, paske tout moun konnen ke sa a pwodwi ka fè nenpòt ki farin Airy. Boulanjri sou yogout pou fòs la nan menm otès la kòmansman. Pou sa yo boulanjri, li se pi bon yo sèvi ak pa fòtman asid kefir. Men, si pa gen okenn kefir nan frijidè a, Lè sa a, li pa vo kouri nan magazen an pou kefir. Kefir ka ranplase ak lèt ​​tounen. Sa a resèt nan laman se ideyal. Ak bannann pral bay laman nou yon gou pikan ak delika.

Manukur ak yon bannann - patisri ekselan pou te maten Depi ansyen fwa nan Larisi, yon madanm marye bon te ka kwit manje soti nan nenpòt sereyal ak soup, ak tat! Semolina se pa yon eksepsyon - li se te fè soti nan ble ak paske nan konsistans li li sèvi kòm yon baz ekselan pou boulanjri. Jodi a nou pral kwit mannik la sou kefir. Nou te chwazi kefir pa pa chans, paske tout moun konnen ke sa a pwodwi ka fè nenpòt ki farin Airy. Boulanjri sou yogout pou fòs la nan menm otès la kòmansman. Pou sa yo boulanjri, li se pi bon yo sèvi ak pa fòtman asid kefir. Men, si pa gen okenn kefir nan frijidè a, Lè sa a, li pa vo kouri nan magazen an pou kefir. Kefir ka ranplase ak lèt ​​tounen. Sa a resèt nan laman se ideyal. Ak bannann pral bay laman nou yon gou pikan ak delika.

Engredyan:

• Groats lanp 1 ti kuiyè.
• Kefir 1 ti kuiyè.
• Sugar 1 ti kuiyè.
• Farin frans 1.5 ti kuiyè.
• Bè 100 g
• Kondanse lèt 250 g
• Fig 3 moso.
• Soda 0.5 ti kiyè.

Enstriksyon

• Etap 1 Pou prepare mannik la, ou bezwen manje tankou farin, sik, semolina, kefir, bè, lèt kondanse ak bannann.
• Etap 2 Konbine smoul, sik, kefir ak soda. Soda pre- "s'étendre" kefir, se sa ki, brase soda a nan yon vè ak kefir anvan konbine ak sik ak yon manga.
• Etap 3 Jwenn farin lan pou mannika sou yogout kite pou 2 èdtan nan tanperati chanm oswa kite lannwit lan nan frijidè a pou ke mancha a anfle.
• Etap 4 Nan farin lan pou mannik a ajoute bè a fonn ak farin frans.
• Etap 5 Byen melanje mannik nan lavni nan yon eta omojèn.
• Etap 6 Wile mwazi kupkè a epi w'a vide ak semolina, ak Lè sa a, mete farin lan. Mete mannik nan yon fou prechofe ak kwit nan 180 ° C pou apeprè 1 èdtan (preparasyon pou tcheke avèk travès an bwa - lè mannik la pare, ray a ale sèk).
• Etap 7 Ready manicure sou kefir pran soti nan fòm nan epi kite l fre.
• Etap 8 Koule mannik koupe an 2 mwatye egal.
• Etap 9 2-3 ​​bannann kale e li te koupe an tranch 1-2 cm epè.
• Etap 10 Tou de mwatye nan mannik nan grès ak lèt ​​kondanse (ou ka pèse pati nan mannik la ak yon fouchèt, Lè sa a, lèt la kondanse pral enprepare pyès nan gato a pi byen). Mete bannann yo tranche sou anba a nan mannik la.
• Etap 11 Nan mwatye a anwo kouvri anba a nan mannik la epi kite kanpe pou apeprè mwatye yon èdtan.