- Lwil oliv ki depi lontan te konsidere kòm itil pou kè a. Li pwoteje tou kont obezite ak dyabèt. Sa a se pwouve pa anpil syantis. Menm si kòm yon egzanp yo pran moun ki rete nan rejyon sid yo nan Ewòp, ki toujou ap ajoute nan lwil oliv manje. Yo gen mwens chans pou gen atak kè. Ak tout paske nan pwodui sa a gen asid gra, ki ede kò a goumen slyshim kolestewòl. Anplis de sa, lwil oliv gen natirèl antioksidan - grès-idrosolubl vitamin E ak A, ki pwoteje misk la kè soti nan radikal gratis.
- Pwason. Nou tout konnen ke grès gra ak vyann yo kontr pou moun ki gen pwoblèm ak yon kè. Sepandan, pwason lwil, kontrèman ak pwodwi sa yo, se trè itil.Pou egzanp, somon ak Trout. Yo se sous ki pi bon nan gra gra asid-6 ak omega-3. Pifò nutrisyonist yo gen konfyans ke si rejim alimantè a gen ladan pwason gra, Lè sa a, sa a pral ede diminye risk pou yo atak kè pa yon twazyèm.
- Nwa gen ladan asid gra, ki nesesè pou travay la nan kè nou. Pifò nan asid gra yo yo jwenn nan nwaye, nwa pen, ak nwa. Nemeneee pral itil ak pistach, men se pa nan fri, ak pi fòm. Anplis de sa, nan nwa gen yon anpil nan pwoteyin ak fib, se konsa yo trè fatig grangou. Men, pa bliye ke nwa yo twò kalorik, kidonk ou pa bezwen manje yo nan gwo kantite. Nitrisyonis yo konseye yo ajoute nwa soulye an. Lè sa a, benefis yo nan men yo ap pi gwo.
- Farin avwàn farin se yon manje maten tradisyonèl ki soti nan angle a. Sa a labouyl ka satisfè grangou pou yon tan long. Epitou nan flak farin avwàn gen yon anpil nan fib, ki ede yo retire kolestewòl nan kò a. Anplis de sa, farin avwàn gen potasyòm ak iflavonoid, sibstans ki ba misk nan kè.
- Epina. Pifò nan nou pa renmen pwodui sa a. Ak pou gremesi! Li parfe kostim kymyas, pwason ak menm omelets. Men, sa ki pi enpòtan - li se itil pou kè an. Nan epina gen yon anpil nan fib, potasyòm, gluten, folat, epi tou vitamin nan gwoup B. Si li se chak jou, Lè sa a, ou ka diminye risk pou yo maladi kè.
- Bè ak fwi, menm jan tou legim, yo itil pou kè a. Pou egzanp, seriz ak seriz dous yo rich nan pèktin, ki ede retire kolestewòl depase nan kò a. Anplis pectin, sa yo fwi yo rich nan kumarin, ki anpeche fòmasyon nan boul nan san. Kolestewòl ap pwoteje kè a soti nan abriko cheche. Nan pòm, gen anpil vitamin B ak C, mineral ak glikoz.
Lè ou konnen sou pwodwi yo ki itil pou kè a, ou ka prepare nan men yo yon varyete de asyèt. Recipes pou asyèt sa yo nou pral di ou.
Salad ak zukèini
Anplis vitamin ak fib nan sa a sòs salad, gen tou yon anpil nan pwoteyin, ki se moun rich nan chich. Nan ka sa a, gen absoliman okenn kolestewòl, ki se danjere nan kè an.
Pou kat pòsyon nan sòs salad ou pral bezwen engredyan sa yo: 1 zukèini, 1 vè chichpe pare yo ki te fèt, mwatye yon vè mayi, mwatye tèt zonyon wouj, 20 fwomaj difisil, 5 fèy nan sòs salad vèt. Pou ravitaye: de gwo kiyè nan lwil oliv, de gwo kiyè ji sitwon, sèl ak pwav gou.
Koupe tout engredyan yo nan sòs salad la: zonyon, zukèini, fèy nan sòs salad la. Melanje yo ansanm ak chich nan yon bòl gwo, ajoute fwomaj griye, ji sitwon, lwil oliv ak epis santi bon. Sòs salad la pare!
Tomat soup ak sarahis
Engredyan ki pi itil nan sa a plat se pistach. Li gen yon anpil nan vitamin E ak coenzyme, ki se itil pou veso eerdtsa.
Pou prepare soup la ou pral bezwen: yon ti zonyon, yon pye ble seleri, 1 wouj pwav klòch, yon lay nan lay, mwatye kilogram nan tomat tè, mwatye yon ti kiyè nan Curry ak Paprika, boule wouj pwav (nan gou), 800 ml bouyon poul, lwil oliv, sik mawon (nan gou ), koryandè, pistach, tounen krèm, sèl ak pwav.
Moulen tout legim yo. Lè sa a, nan yon marmite, chalè lwil oliv. Adousi piman yo dous, zonyon, seleri jouk mou. Ajoute yo cho pwav, paprika, Curry, lay, sèl ak pwav. Sou yon dife dousman, vibran tan an vibran, mitone legim yo pou apeprè de minit. Lè sa a, ajoute tomat yo ak poul bouyon legim yo. Pote nan yon bouyi ak Lè sa a, sou yon dife dousman pou yon lòt 10 minit. Moulen soup la nan yon blenndè, ajoute bouyon ki rete a ak kwit manje pou yon lòt 5 minit. Anvan k ap sèvi nan soup la, ajoute pistach pistach griye, koryandè ak krèm tounen. Bon appetit!
Lanmè bas ak tomat
Pou prepare sa a plat ou pral bezwen: 10 ti tomat, 2 galik nan lay, 2 gwo kiyè. lwil oliv, yon vinèg ti kras, 1 sitwon, wouj cho pwav, yon trimès nan yon vè Basil, 2 bas bas, sèl ak pwav gou.
Sa a plat ap prepare konplètman nan dife pou chofe fou a, kidonk li se trè itil. Chofe fou a 190 degre. Koupe tomat yo nan mwatye, sezon ak vinèg, lwil oliv, lay ak Basil, sèl ak pwav. Retire pwason nan zo yo epi koupe nan tranch. Sèl ak pwav. Mete pwason an nan dife pou chofe fou a ak kwit li pou 10 minit, lè sa a ajoute nan tomat li yo ak kwit pou yon lòt 10 minit. Perch se pare! Sèvi li rekòmande.
Kanna ak chutney prin
Kanna grès se moun rich nan asid gra omega 3 ak 6, ki ede pwoteje kè a nan kolestewòl.
Pou prepare kanna a ou pral bezwen engredyan sa yo: kanna mwayen gwosè, 2 tij seleri, 2 zonyon, 1 kawòt, 1 zoranj, lay, mwatye yon vè fèy fwomaj, 100 gram sik mawon, 6 plumri mi, tubberry, kannèl, zira, sèl, pwav ak vèt fre sòs salad .
Koupe zoranj la an kat moso. Lè sa a, koupe legim yo ak kouche soti fòm yo, ki pral kwit kanna la. Ranpli kanna a ak sèl ak fèy nan safran. Greenery, ki rete, mete l 'nan kanna la. Lè sa a, kanna sou legim epi li mete nan fou a nan 180 degre. Kwit pou de zè de tan, men pa bliye chak demi èdtan yo vire kanna a, se konsa ke li se respire fri. Pandan ke kanna a ap kwit, retire zo yo soti nan drenaj la. Nan chodyè a, vide dlo a, ajoute sik, baden, kannèl ak pote tout bouyi an. Bouyi siwo a sou chalè ki ba. Lè sik la fonse, ajoute bè a Shea, brase jouk epè.
Anvan sèvi kanna a, vide siwo chutney ak kouche sòs salad vèt li. Siwo pa pral sèlman bay yon gou bèl nan vyann, men yon gou bon.
Kè a bezwen swen konstan. Pou fè li an sante, ou bezwen manje dwa. Ki manje ki bon pou kè ou te aprann nan atik sa a. Koulye a, ou ka fasilman enkli yo nan rejim alimantè ou. Ak yo nan lòd yo jwenn soti nan pi soti nan manje a ou manje, eseye manje mwens grès, dous ak sale. Pwodwi sa yo pa pral benefisye swa kè ou oswa figi ou. Li se tou dezirab konsome kòm anpil legim ak fwi ke posib, ak tankou ti kòm posib nan manje ki gen kolestewòl. Se konsa, ou pwoteje kè ou soti nan anpil maladi epi yo pral toujou rete nan fòm bon.