- Farin frans - 140 gram
- Kefir 250 mililit
- Ze - 2 moso
- Sèl - 2 ti kiyè luil
- Soda - 1/2 ti kiyè
- Bè - 50 gram
- Bè pou fri - Pou gou (ranpli)
- Chou - 450 gram (fars)
- Dill, pèsi, sèl, kimen - Pou gou (ranpli)
1. Pou yon gato chou rapid, prepare bat la. Brase nan yon bòl gwo nan ze ak sèl, ajoute pa soda soda. Nou vide nan yon vè yogout. Tout tan tout tan an vibran, ajoute farin (kiyè). 2. Prepare ranpli a. Avèk yon pay amann nou koupe chou, sèl ak Mach men nou. Mete grenn yo nan grenn kouran ak vèt tise byen koupe. Mete chodyè a fri sou recho a epi mete bè an kwit pou fri. Lè lwil oliv la fonn, mete chou a, ak sou chalè mwayèn, bouyon jouk kwit, se konsa ke chou a pa boule nèt, ajoute kèk dlo. Fwe ze yo ak chou, epi brase byen. 3. Lwil oliv la ak lwil la (dyamèt 24 santimèt). Se pati ki pi piti nan tès la vide nan mwazi an, nou gaye chou a ranpli respire. 4. Nou ranpli ranpli a ak rès la nan tès la. Nou mete flak nan bè sou farin lan. Nan dife pou chofe fou a, chofe a 190 degre, nou kwit tat la pou apeprè karant minit. 5. Gato a se pare. Bon appetit.
Sèvi: 6