Chou konpòte ak bètrav

Beetroot yo mete kwit manje a, nan moman sa a kale kawòt yo, griyaj li sou fwad, zonyon an koupe Engredyan: Enstriksyon

Beetroot mete yo kwit, nan moman sa a kale kawòt yo, griyaj l 'sou yon rap, koupe zonyon yo nan bag mwatye. Lè sa a, vide lwil la nan yon soteuz ak fri legim yo jiskaske mwatye pare. Koupe chou a epi ajoute li nan chodyè a fri. Legim sèl, pwav, ajoute epis santi bon ak fri, tout pandan y ap brase la. Lè sa a, vide dlo nan yon chodyè ak mitone sou chalè mwayen anba kouvèti a pou apeprè 15 minit. Lè sa a, kale bètrav yo, griyaj yo, ajoute yo nan soteur a, ajoute lay la tise byen koupe ak de kiyè keratin tomat, brase legim yo ak bouyon pou apeprè 5 minit. Chou te sèvi kòm yon plat bò oswa kòm yon plat ki apa a.

Sèvi: 3-4