Soti nan anfans ak laj fin vye granmoun
Avèk sa a bwè vèt-lèt nou jwenn konnen nan anfans lan bonè: li se youn nan atiran yo ki ede ti bebe a ajiste vant li nan manje granmoun, paske eleman nitritif debaz li yo (kalsyòm, fè, pwoteyin, vitamin D, vitamin B, beta karotèn, elatriye) ) yo prezan nan fòm la nan leukosit. Pwopriyete yo ki ka geri nan kefir yo byen li te ye nan medikaman popilè ak yo eksplike pa akumulasyon nan sibstans ki sou antibyotik pwodwi pa selil leven. Yo apresye li, premye nan tout, pou aksyon an probyotik - li reprim kwasans lan nan patojèn nan aparèy dijestif la, gid gen lòd, ede anpeche enfeksyon entesten ak dysbiosis konba. Ak iminite nou an, kòm se li te ye, se ... nan trip la. Se konsa, moun ki regilyèman bwè yogout, diferan ekselan sante ak kapasite pou reziste tout kalite malè. Men, lè vant lan an sante, ak complexion a se yon bon bagay, ak po a klere ak sante, ak cheve a klere. Ak figi a se mens: li se pwouve pa Larisa Dolina ak rejim kefir li! Men, si ou soufri soti nan sendwòm kwonik fatig, ou se nève oswa jis transfere - pa fè pati ak kefir! Se konsa, Japonè a, yon lòt lontan-li te ye nan mond lan, yo pare yo lapriyè pou yogout Bouda. Syantis yo menm pwouve ke kefir nan rejim alimantè a chak jou ede reziste kansè. Trè itil pou moun ki granmoun aje: kenbe konpozisyon nòmal nan mikroflor entesten an, li anpeche devlopman nan pwosesis putrefactive nan trip la ak amelyore fonksyon fwa. Kefir, tankou nenpòt pwodwi medikal, yo ta dwe bwè byen: yon bwè nan tanperati chanm se bwè nan sir ti. Ou ka ajoute yon kwiyere nan siwo myèl, konfiti oswa bè fre. Men, asid gastrik ak asidite ogmante soti nan kefir se pi bon refize.
Sante pou sante
Fonki Kefir reprezante yon kalite "melanje" nan 22 mikwo-òganis diferan ki ap viv nan lapè ak amoni ak mityèlman konplete youn ak lòt. Violon an premye isit la fè pati strèptokoksi, ki gen ladan bon sant-fòme. Yo "jwe ansanm" baton asid laktik, bakteri ak ledven acetic. Lefèt ke sa a laktat òkès te jwe byen, se konfime pa yon sant espesifik kefirik, ki pa pral pèmèt li yo dwe konfonn ak swa yogout oswa fèrmante lèt konn kwit nan fou. Bon jan kalite a nan kefir depann lajman sou bon jan kalite a ak kontni grès nan lèt, ak gou li yo - sou asidite. Chwazi kefir ki nesesè, ki baze sou objektif yo. Si ou pèdi pwa oswa soufri soti nan anflamasyon ren, bay preferans ba-grès (dyurèz) kefir. Avèk yon ilsè nan vant, doulè ak pankreatit, ou dwe bay moute yon fò (twa jou) kefir. Si ou gen yon "fèb" vant, Lè sa a, fò kefir se jis pou ou, epi si ou soufri soti nan konstipasyon, bay preferans nan yon fèb (yon sèl-jou) bwè. Si ou tout bon, bwè yon mwayèn (de jou). Se sèlman isit la se pwoblèm nan: ni yon sèl-jou, ni twa-jou kefir nan magazen an ou pa pral jwenn - apre tout majorite nan modèn kefirs nan pwodiksyon an mas gen yon lavi etajè nan 14 jou.