«Goute nonm lan», resèt
Pou yon kòmanse, ou ka prepare yon goute fèstivite, se konsa pale, yo jwe yon apeti
Ou pral bezwen:
- toothpicks
- pòmdetè
- pen
- bè
- kochon
- konkonm marinated
- Dill
Preparasyon:
- pran pòmdetè yo ak bouyi li nan yon marmite. Lè sa a, fre ak pwòp. Koupe pòmdetè yo an divès moso e koupe asterisk yo. Li pi fasil fè sa ak yon fòm bonbon;
- Koulye a, koupe zetwal yo soti nan pen an;
- koupe grès la an tranch piti. Konplete Dill la;
- Nou bezwen kolekte yon ti goute epi fè yon sandwich. Pou pen, gaye bè, mete là kochon sou li epi voye ak Dill. Lè sa a, mete etwal la soti nan pòmdetè a soti nan pi wo a;
- pran yon konkonb epi koupe li nan plak mens. Baton li nan toothpick la. Toothpick mete nan sandwich la.
Salad "Tank"
Apre yon ti goute, pa entèfere ak yon sòs salad bon gou yo rele "tank".
Engredyan:
- kawòt
- banza
- vyann - 300 g
- trete fwomaj - 2 moso
- konkonm marinated - 1 pc
- mayonèz
- sèl
Preparasyon:
- lave kawòt la epi koupe l sou yon rapèl fon. Lè sa a, sezon ak sèl ak sezon ak mayonèz. Mete melanj lan nan yon bòl. Sa a pral kouch premye nou an;
- koupe zonyon yo nan bag mwatye. Souple sèl. Add to sòs salad la;
- koupe vyann lan nan ti moso. Sezon li ak mayonèz ak kouche soti kouch twazyèm lan;
- fwote fwomaj griyaj sou rap amann epi mete yo sou tèt vyann;
- soti nan dezyèm moso nan fwomaj fè yon barik pou tank la. Mete l sou tèt sòs salad la. Koupe ti sèk konkonb epi mete deyò wou yo. Avèk èd nan mayonèz, trase yon kontou nan tank la. Soti nan kawòt koupe yon asterisk ak kole yo nan tank la.
Plov
Apre yon ti goute, trete mesye yo nan yon reyèl plat vyann cho. Pilaf ak poul prepare anpil vit nan kenz minit.
Engredyan:
- poud fim - 500 gr.
- kawòt - 2 pcs
- sèl
- diri
Preparasyon:
- lave poul la epi koupe l an ti tranch. Chofe chodyè a fri epi kòmanse fri poul la sou chalè medyòm, vibran. Apre dis minit sèl, epi ajoute séchage. Fry jouk lò mawon;
- mete yon chodyè nan dlo sou gaz la, sèl. Lè klou dlo yo, jete diri nan li;
- griyaj kawòt yo sou yon rapèl fon epi ajoute li nan chodyè a fri. Brase;
- Add diri a fini nan chodyè a fri ak melanje ak rès la nan engredyan yo. Kouvri plat la ak yon kouvèti epi kite l melanje pou dis minit.
Dekore tab la ak yon nap nan tèm militè yo. Ou ka mete istansil aliminyòm yo kreye efè a nan kwizin nan jaden. Sèvi sou tab la kapab tou pèl labouyl, pòmdetè nan inifòm ak grès. Epi, nan kou, pa bliye sou yon santèn gram!