- Poul fize - 800 gram
- Siwo myèl - 1/2 tas
- Soy sòs - 5 atik. kiyè
- Liy sezam - 1/2 ti kiyè luil
- Grenn nan grenn wowoli - 4 Atizay. kiyè
- Lay - 2 dan
- Ze blan - 2 moso
- Zoranj mayi - 4 Atizay. kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Pepper Bulgarian wouj - 1/2 moso
- Pepper balkon vèt - 1/2 moso
- Zonyon - 1 Pièce
- Zonyon vèt - 4 moso
Nan yon bòl ti, melanje siwo myèl, sòs soya, lwil wowoli, grenn wowoli ak lay koupe. Fwèt la melanje jouk inifòm. Kib koupe legim yo kale - piman ak zonyon. Nou koupe poul nan kib piti. Swis ze fwe nan yon bòl ak lanmidon. Add melanj lan ki kapab lakòz nan poul, brase, sèl ak pwav. Nan yon chodyè fri gwo chofe yon lwil oliv ti kras, mete legim nan yon chodyè fri. Fry sou chalè medyòm jiskaske mou. Fwi legim jiskaske mou, nou chanjman nan fri nan fri plak la, epi li mete poul la nan chodyè a fri. Fry sou chalè medyòm jiskaske poul la kouvri ak yon kwout ruddy. Lè poul la kouvri ak yon ti kwout (plis jisteman, pa poul la tèt li, men lanmidon nan lanmidon ki anvlop li), nou ajoute legim griye, osi byen ke zonyon fre koupe zèb vèt. 30 segonn apre fri nan jwenti nan poul ak legim, nou entwodui nan chodyè a fri yon sòs sesame. Nou kwit poul la ak legim yo nan sòs la pou apeprè 1-2 minit jiskaske sòs la epès, Lè sa a, nou retire li nan dife a epi imedyatman sèvi li. Sèvi pi bon ak diri. Bon appetit!
Sèvi: 4