Peyi a nan yogout se Bilgari, li se gen ke konpozisyon li yo ki pi délikatès. Sa se, pa gen okenn ajoute nan konpozisyon li yo gen dwa, se sèlman pwodwi orijinal la ak natirèl. Nan yogout domestik ka prezan ak krèm, ak poud lèt, tout kote gen divès kalite kolye, préservatifs, osi byen ke pwodwi trete. Mank kontwòl bon nan relasyon ak pwodwi a te mennen nan lefèt ke sou etajè yo nan magazen an ou ka souvan vini nan tout yon fo ak non orijinal la, men pa gen mwatye nan engredyan ki nesesè yo. Se poutèt sa yogout kuit nan kay yo pran popilarite. Prepare yogout se senp ase, li pral mande pou kèk engredyan, yon yogout espesyal oswa yon multivarka òdinè.
Pwopriyete itil nan yogout
Kay ki fèt yogout se ekstrèmman itil, paske yo te fè soti nan engredyan konplètman natirèl. Yogout la gen yon anpil nan pwoteyin ki itil, tout kalite vitamin ak mineral, ki gen ladan kalsyòm, potasyòm ak fosfò. Anplis de sa, konpozisyon an nan yogout gen ladan yon gwo kantite bakteri fèrmante, ki, lè vale, gen yon efè pozitif sou pwosesis yo dijestif ak ankouraje pi bon iminite. Se konsa, yogout endijèn se gwo pou moun ki soufri soti nan koloni entesten ak lòt maladi nan aparèy la entesten. Yogout se yon pwodwi ipoalèrjenik, ki fè li konplètman an sekirite pou moun ki soufri yon varyete de fòm alèji.
Resèt la pou yogout pou kwit manje nan yon multivarya
Nenpòt madanm ka fè fas ak travay sa a, paske pwosesis la pou kwit manje se pa sèlman trè senp, men tou, byen kaptivan. Se poutèt sa, ak yon gwo dezi yo prepare, ou ka kontinye kounye a.
Pou kwit manje ou pral bezwen:
- fre natirèl lèt;
- Espesyal ledven (li dwe itilize sèlman pou premye fwa, tout fwa yo ki vin apre ou ka itilize yogout pare-fè olye);
- miltivark.
Preparasyon :
Premye a tout, ou bezwen bouyi lèt la, Lè sa a, fre li nan yon tanperati apeprè 40 degre. Tanperati sa a se ideyal pou ajoute yogout natirèl oswa yon starter espesyal. Yon lit lèt ap mande pou de gwo kiyè ledven.
Lè sa a, yo ta dwe melanj lan ki kapab lakòz yo vide sou ti krich. Asyèt soti nan manje ti bebe se ideyal. Lè sa a, nan anba a nan mulvarki a ou bezwen mete yon sèvyèt, mete krich ak yogout nan lavni ak vide dlo. Atansyon: dlo a pa ta dwe konplètman kouvri krich yo, men se sèlman rive nan zepòl yo. Apre sa, nan multivarker a ou bezwen vire sou mòd nan chofaj. Dire a nan yogout pou kwit manje dirèkteman depann sou bon jan kalite a nan fèrm lan. Mulvarku yo ta dwe chanje nan sèlman lè yogout la vin epè. Pwosè an antye nan kwit manje an mwayèn pral pran pa plis pase yon sèl ak yon mwatye a de zè de tan.
Apre ouvri yogout multivark la ta dwe kite pou kèk èdtan plis nan li. Kite yogout la pou yon nwit antye pa rekòmande, paske ou ka jwenn yon pwodwi twò asid. Apre kwit manje ak matrité, yogout se pran yo, krich yo ap vise ak kouvèti epi li mete nan frijidè a.
Se jis pou yon koup la èdtan ou ka jwenn ekselan, natirèl, ak pi enpòtan, yon yogout ki an sante.