- Cheddar fwomaj - 3/4 tas
- griye wouj klòch pwav - 1/4 tas
- Zonyon fre - 2 Atizay. kiyè
- fre pèsi - 1 st. yon kwiyere
- farin frans - 2 tas
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil
- Chili poud - 1 ti kiyè
- soda - 1/2 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Buttermilk - 1 tas
- lwil oliv - 1/4 tas
- ze - 1 moso
1. Chofe fou a 190 degre. Dousman grese moustik mwazi a ak lwil oswa voye ak lwil nan espre a. Fouye fwomaj la. Bulgarian pwav koupe an kib. Moulen zonyon an ak pèsi. 2. Nan yon ti bòl, melanje fwomaj Cheddar griye a, Bulgarian pwav, zonyon ak pèsi. Mete sou kote. Nan yon bòl gwo, melanje farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, poud tchili ak sèl. Dousman ajoute melanj fwomaj nan melanj lan nan farin frans ak dousman brase jouk ranpli a se respire distribiye nan tout tès la. 3. Divize farin lan ant 12 konpatiman nan fòm lan mòfin, lè l sèvi avèk apeprè 2 1/2 gwo kiyè nan farin pou chak lòj. Kwit ponmkèt nan dife pou chofe fou a pou 18-20 minit jiskaske lò mawon. 4. Pèmèt ponmkèt yo fre pou omwen 10 minit anvan ou sèvi.
Sèvi: 4-6