Pòmdetè tortilla

Lave pòmdetè, kale, tranch. Lè sa a, vide nan asyèt yo pou engredyan boulanjri :

• Pòmdetè - 400 gram
• Tomat - 200 gram
• Gra krèm tounen - 120 gram
• Fwomaj Feta - 100 gram
• Fwomaj difisil - 50 gram
• Ze - 4 moso
• Lwil oliv, pwav, sèl - - Pou gou
• Bow - 1 moso

Enstriksyon

Lave pòmdetè, kale, tranch. Lè sa a, vide lwil oliv nan asyèt yo pou boulanjri ak kouche pòmdetè yo nan de kouch. Sèl ak pwav. Ou ka ajoute epis santi bon pi renmen ou. Lè sa a, nan yon bòl separe, fwèt 4 ze, ajoute epis santi bon ak krèm tounen. Bat jouk lis. Apre sa, ajoute roti feta, rache zonyon koupe, ak fwomaj griye nan melanj lan. Tout melanj lan byen. Vide melanj lan nan pòmdetè ak tèt soti tomat yo tranche. Epi mete fou a chofe a 180 degre. Tortil la ta dwe kwit pou apeprè 40-50 minit.

Sèvi: 8-9