- petal nan yon pisanli - 100 gram
- Citrus kale - 500 gram (sitwon, zoranj oswa chadèk)
- pòm - 500 gram
- granules sik - - Pou gou
1. Ale sou pisanli yo. Retire tout petal yo avèk sizo epi mete yo nan yon bòl. 2. Mete pòm yo (ansanm ak nwayo a ak po), kwout Citrus ak mwatye (50 g) nan pisanli nan yon marmite gwo. Vide tout dlo a yo kouvri. Pote dlo a nan yon bouyi epi kontinye kwit pou 1 èdtan. 3. Lè sa a, vide sa ki nan chodyè a nan yon sak (anba li mete yon bòl gwo oswa chodyè) yo nan lòd yo souch bouyon an. Kite l 'lannwit lan. 4. Vide likid la egzajere nan krich la mezire, ak Lè sa a, nan yon marmite gwo, ajoute 500 g nan granules sik nan chak 600 ml likid. Pote nan yon bouyi. Brase ji a jiskaske tout sik la fonn. Kontinye bouyi pou yon lòt 10 minit. 5. Retire jam la nan chalè a epi melanje jiskaske ti boul yo ak bave disparèt. Kite l fre pou yon ti tan. Lè sa a, ajoute nan konfiti petal yo pisan rete (50 g). Brase byen. Vide konfiti a sou krèm cho, pwòp epi imedyatman woule yo ak kouvri metal.
Sèvi: 4-8