- Malina - 4 linèt
- Sugar - 7 linèt
- Pectin (procesna) - 1 pyès
- Bè - 1 ti kiyè
1. Prepare krich pou konfiti, esterilize ak vapè cho oswa dlo bouyi. Fè menm bagay la ak kouvèti yo. Ranmase franbwazye. Mete nan yon chodyè, ajoute pèktin ak bè (sa a pral sove bave a!). 2. Mete yon chodyè franbwazye sou yon gwo dife. Pa bliye toujou ap brase, pote nan yon bouyi. 3. Add sik, brase. Sik la dwe fonn, ak konfiti a ta dwe bouyi. Kite l kite pou yon minit. 4. Eseye cuisinier a, men kontinye vibran konfiti pou yon lòt minit 4-5. 5. Vide konfiti a nan krich, woule yo, Lè sa a, kouvri yo nan yon beny dlo pou 10 minit. Pou nwit la, kite sou yon sèvyèt pou konfiti a se frèt. Estoke nan yon kote ki fè nwa ak fre.
Sèvi: 6-8