Pilaf ak lantiy

Lantiy bouyi, jan sa endike sou pake a, ak melanje ak diri. Vide Engredyan bouyi cho :

• Rice - 1.5 tas
• Lantiy - 1 Glass
• Zonyon - 4 Pièces
• Legim lwil oliv - 50 mililit
• Bè - 2 Atizay. kiyè
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Lantiy bouyi, jan sa endike sou pake a, ak melanje ak diri. Vide dlo cho bouyi ak kwit sou chalè medyòm. Rice ak lantiy yo toujou ap vibran. Piti piti yo pral absòbe dlo. Nan paralèl, nan chodyè a fri nou fè zonyon boukannen. Fry zonyon nan lwil oliv legim jouk an lò, ajoute sèl, pwav, epis santi bon pi renmen, epi li mete nan yon chodyè ak pilaf. Lè dlo a prèske nèt evapore soti nan chodyè a, fèmen dife a, kouvri pilaf la ak yon kouvèti epi kite l melanje pou 10-15 minit, apre yo fin ki pilaf ak lantiy ka sèvi sou tab la. Bon appetit!

Sèvi: 4-5