Pi popilè Manje tradisyonèl Italyen

Karakteristik nan asyèt tradisyonèl nan diferan peyi yo detèmine pa prezans nan nenpòt pwodwi manje espesyal nan konpozisyon yo. Pwodwi sa yo yo pi souvan te jwenn gen anpil. Li se gras a sa a faktè ki tradisyon yo gastronomik nan nenpòt ki peyi yo te fòme. Se pwosesis la nan fòme asyèt tradisyonèl nan kwizin nan dirèkteman enfliyanse pa plizyè faktè. Pou egzanp, disponiblite manje, klima ak plis ankò. Pou fè plat la vin nasyonal, resèt li yo ta dwe senp epi aksesib a nenpòt otès. Se poutèt sa, ki peyi nou pa ta di, ou ta dwe reprezante karakteristik yo nan cuisine yo nan nivo a asosyasyon. Pou egzanp, lè ou imajine yon restoran Italyen, ou deja wè yon pitza ak oliv ak fwomaj devan je ou, epi ou pran sant Amaretto, ki kite yon gou barman santi'w nan nwa sou lang lan. Kontinwe, sou yon nivo enkonsyan, chak nan ou asosye Itali ak manje tankou oliv, fwomaj ak nwa. Pwodwi sa yo yo konsidere kòm kat la rele nan peyi sa a. Jodi a nou pral pale nan plis detay sou pi popilè tradisyonèl manje Italyen an.

Mache ansanm lari yo Italyen, ou ka tout kote obsève pye oliv ak zanmann. Pou egzanp, nwa nan peryòd prentan an plezi je yo nan touris ak koulè nèj-blan yo. Fwi Young yo, se pou atire je a ke gen yon dezi chire ak gou yo. Men, pa prese. Almonds yo se yon kado trèt nan lanati. Li ta dwe vin chonje ke fwi li yo pa ka boule san yo pa tretman espesyal, ak kèk yo konplètman pwazon. Eseye nwa yo anvan tout koreksyon nan varyete san danje, ou ka menm gen wont nan gou l 'yo. Kòm yo di, se pa tout bagay se lò ki glitters. Se poutèt sa, yo nan lòd yo santi gou a abitye nan nwa, ou ta dwe tann pou pwosesis li yo. Apre yo tout, se pwodwi sa a itilize pa Italyen nan pi fò nan asyèt yo. Pou egzanp, nwa nan varyete anmè yo apwopriye pou fè chokola ak likid ki pi popilè Amaretto mond lan. Anpil nan amann dous se yo dwe itilize kòm yon kondiman pou yon varyete asyèt nan sa a cuisine. Epi li pa toujou desè.

Klima ki twò grav nan peyi Itali fè li yon paradi oliv , oliv yo se pwodwi yo pi popilè nan peyi Itali ak pi lwen. Pa gen lòt kote nan mond lan ou ka gou oliv yo pi popilè nwa. Yo karakterize pa yon gou dou ak frape, ki se reyalize nan spirasyon an gradyèl nan fetis la nan kondisyon sa yo natirèl. Oliv yo se yon pati nan yon gwo anpil asyèt tradisyonèl nan cuisine Italyen. Men, ki pi popilè a se, san dout, pitza ak sòs salad. Epitou, pa bliye sou enpòtans ki genyen nan tankou yon pwodwi manje kòm lwil oliv. Li se pa sèlman pi bon abiye an pou nenpòt ki sòs salad, men tou, yon mwayen ekselan nan Kosmetoloji. Cosmetics ki baze sou lwil oliv gen yon mond rele nan mitan anpil fanm. Oliv yo itilize pa Italyen ak kòm yon kolasyon pou anpil lespri. Pou sa a itilize fwi unripe, ki se ak anpil atansyon marinated. Se poutèt sa, oliv ka rele yon kalite "konkonm dousman sale", popilè nan cuisine Ris.

Si sourit yo nan lemonn antye te ale pou sant la nan fwomaj, Lè sa a, tout sourit ta ap viv nan peyi Itali. Depi li se peyi sa a ki pwodui yon gwo varyete de diferan kalite fwomaj ki pa gen okenn analogue nan lòt peyi yo, tankou manje ki tankou fwomaj - pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Ki pi popilè yo se Parmesan ak Gorgonzola. Gorgonzola se akòz nesans la nan Gorgonzola kiltivatè yo Milanese, ki moun ki, akòz absans-èspri yo, vide lèt fre nan yon ka ak yè. Kòm yon rezilta ensidan sa a, lèt la taye epi li te kouvri ak mwazi blokis. Gorgonzola fwomaj, jwenn akòz chans lan ridikil, yo konsidere yo dwe youn nan fwomaj yo nan mond lan ki pi chè. Sa a varyete, karakterize pa yon gou zile-pikan, ki pwodwi nan rejyon an nan Lombard ak Piedmont. Sa a se fwomaj te fè pou de mwa lè l sèvi avèk teknoloji yo ki pi modèn fwomaj pwodiksyon. Gorgonzola yo itilize pou kwit manje anpil asyèt. Men sitou kòm yon ranpli pou pi popilè Risotto a ak polenta.

Se wa a nan fwomaj Italyen depi tan ansyen konsidere kòm yon sòt de fwomaj, tankou rape. Sa a varyete solid yo ta dwe respekte sèlman pou lefèt ke pwosesis la nan spirasyon li rive nan soti nan 3 a 4 an, nan kontra a gorgonzola la. Malgre lefèt ke sa a se yon sòt difisil nan fwomaj, li se tou pa grès (sèlman 32% grès kontni nan matyè sèk). Parmesan tou se pi popilè pou lavi etajè long li yo. Sa a fwomaj ka estoke pou jiska 10 ane, epi li pa pral pèdi gou li yo, menm si li pral vin pi rèd. Se poutèt sa, pou long tèm depo sa a varyete li rekòmande yo sèvi ak li nan fòm griye. Pou egzanp, tankou yon abiye pou pasta. Sa a fwomaj gen yon gou zile Pleasant ak yon gou sale. Tout bagay sa a fè l 'lidè a an tèm de pwodiksyon nan mitan fwomaj Italyen.

Italyen cuisine tou karakterize pa prezans nan yon gwo kantite legim ak fwi yo itilize nan asyèt anpil. Se pou rezon sa nutrisyonist souvan favorize tradisyon gastronomik sa a. Pou egzanp, li enposib imajine peyi Itali san yo pa pasta, ak paste se souvan asosye ak tomat. Yo se nan peyi Itali yon gran varyete de varyete. Epitou, Basics yo nan cuisine Italyen gen ladan itilize nan manje tankou zoranj ak sitron, Basil, lay ak pèch.

Li difisil imajine nan fen manje a nan nenpòt nan restoran Italyen yo san yon vè diven wouj . Li se tradisyon sa a ki se spesifik sèlman nan peyi Itali, ki fè nan fen manje a plis Spacious ak Hatian. Se poutèt sa, nou konseye ou pa pale sou tradisyon yo nan cuisine Italyen, men bwa yo. Apre yo tout, yon Bouquet savoureuse soti nan yon konbinezon de engredyan yo pi popilè nan asyèt Italyen pa ka kite nenpòt moun ki endiferan. Isit la yo, pwodwi manje tradisyonèl nan peyi Itali, san yo pa ki enpresyon ou nan peyi a ta dwe enkonplè.