Pen nan Adzimka (Adzimka)

Nan yon bòl gwo, fonn ledven an nan dlo cho (110 degre Farennayt, 45 degre C) Engredyan: Enstriksyon

Nan yon bòl gwo, fonn ledven an nan dlo cho (110 degre Farennayt, 45 degre C). Kite l rete apeprè 10 minit. Add lwil legim, sik, 3 tas farin ak sèl nan yon melanj ledven, ajite byen. Add farin ki rete a, 1/2 tas nan yon moman, brase byen apre chak adisyon. Mete farin lan sou yon sifas ki fleri mouye epi mase jiskaske li vin lis ak elastik, apeprè 8 minit. Fouye yon bòl gwo bè, mete farin lan nan yon bòl epi ale nan kouvri farin lan ak bè. Kouvri ak yon twal mouye epi pèmèt monte nan yon kote ki cho pou apeprè 1 èdtan. Pandan ke farin lan leve: mete pòmdetè yo nan yon ti marmite, ajoute dlo, pote nan yon bouyi epi kwit jiskaske mou, apeprè 15 minit. Mete pòmdetè yo vide nan yon bòl ak Mach. Konbine ak fwomaj griye, sezon nan gou ak sèl ak pwav. Mete sou kote yo fre. Chofe fou a a 400 degre Fahrenheit (200 degre C). Fouye mwazi an pitza. Kenbe farin lan epi kouche sou yon sifas ki alalejè farin frans. Fòm boul la, kouvri epi kite pou 10 minit. Sou yon sifas ki fleri fin flote, woule farin lan nan yon sèk yon ti jan pi gwo pase mwazi an epi mete l sou mwazi an prepare. Kiyè pòmdetè yo kraze nan sant la nan farin lan, kite 2 pous nan kwen an. Melanje ze jònze a ak dlo. Fwote kwen an ak ze a. Vire bor yo nan sant la apeprè chak 6 a 8 pous, nan fòm lan nan yon tab wonn. Peze. Lubrifyan anwo a ak ze ki rete a. Kwit nan 400 degre Fahrenheit (200 degre) pou 15 minit, Lè sa a, bese tanperati a 350 degre Fahrenheit (175 degre) ak kwit pou yon lòt 20 a 25 minit oswa jiskaske lò mawon.

Sèvi: 20