Pak

Peze fwomaj la kaye nan fwomaj la (yon koup la kouch). Lè sa a, moulen nan yon Van oswa woulo liv nan engredyan yo:

• Cottage fwomaj - 500 gram (sèvi ak mache oswa avèk gwo kontni grès)
• Kandida fwi - 100 gram (oswa konfitri)
• Walnuts - 2 Atizay. kiyè (tise byen koupe)
• Bè - 100 gram
• Lèt - 2.5 tas
• Yolk - 2 moso
• Sik - 100 gram

Enstriksyon

Peze fwomaj la kaye nan fwomaj la (yon koup la kouch). Lè sa a, moulen nan yon Van oswa woulo liv atravè yon moulen vyann. Sik ak jòn moulen, vide nan lèt. Vide melanj lan nan yon bòl an metal ak nan yon beny dlo san w bouyi, brase, pote mas la nan yon eta epè. Lè sa a, retire nan plak la epi ajoute bè a melanje jouk lis. Koulye a, tonbe nan dòmi vaniy sik, nwa ak koupe fwi sere (oswa konfitur). Dousman vibran ajoute fwomaj kotaj pou vizit plizyè. Transfere melanj lan nan twal gaz (2 kouch). Nou sere boulon bor yo ak mare, se yon sache ki fòme. Sispann sak la pou nwit la, Lè sa a, chanjman melanj lan nan yon pasochnitsu (oswa yon lòt fòm) ak peze desann chay la. Transfè nan frijidè a pou èdtan 3-4. Nou retire twal la epi sèvi l sou tab la.

Sèvi: 4-6