- sik - 2/3 Glass (engredyan pou gato a :)
- bè - 1 tas
- sèl - 1 zongle
- farin frans - 3-1 / 4 tas
- ze - 2 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- treacle - 1/4 tas
- tè jenjanm - 1 ST. yon kwiyere
- kannèl tè - 1/2 ti kiyè
- Kondanse lèt - 400 gram (engredyan pou krèm :)
- ji sitwon - 1/2 tas
- eu ze - 4 moso (gwo)
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- bè - 1 tas (sou kwen an)
Chofe fou a a 162 degre. Prepare gato a: Melanje bè, sik la ak sèl nan yon bòl gwo jouk lis. Add farin nan ze, vaniy, melas, jenjanm ak kannèl, melanje. Fòme yon farin ki lis. Woule soti farin lan sou sifas farin frans. Kwit gato nan yon plat boulanjri pou 12-15 minit. Ak anpil atansyon melanje fwe a ak lèt kondanse, ji sitwon, ze jònze ak vaniy. Vide krèm a sou gato a, kwit pou apeprè 15 minit. Konplètman fre gato a ak sèvi sou tab la.
Sèvi: 8