Bonbon pou bonbon ak bonbon bonbon bonbon, ak bè nwa krèm kòm yon filler, yo pral fè apèl a granmoun ak timoun sanble. Tankou yon bonbon se pafè pou yon pati te fanmi oswa anivèsè nesans yon timoun. Cookie bonbon yo jwenn kromeman akòz gwo kontni an nan bè nan li. Bagay la prensipal se pa mourir nan tantasyon epi yo pa ajoute farin siplemantè nan farin lan. Farin lan ta dwe soti trè mou. Twòp ak farin frans ap mennen nan lefèt ke bonbon yo pral vire soti gen plis solid
Engredyan:- Bè 250 g
- Ze poul 2 pcs.
- Sugar 1 ti kuiyè.
- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Walnut 0.3 ti kuiyè.
- Nwa zanmann 1 ti kuiyè.
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Bè 250 g
- Lèt 70 ml
- Sugar poud 5 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè "bonbon" bonbon nou bezwen lwil oliv, ze, farin, sik ak nwaye ak yon krèm lwil oliv pre-prepare.
- Etap 2 Koupe bè a nan tanperati chanm ak konbine ak sik. Li se bon nan fouye sik ak lwil oliv ak yon fouchèt.
- Etap 3 Add ze yo ak moulen yo ak mas bè.
- Etap 4 Ajoute farin lan epi yo kòmanse kneading farin lan.
- Etap 5 farin lan ta dwe soti mou. Yo dwe pat pou farin lan byen vit. Mete farin lan nan frijidè a pou 30 minit.
- Etap 6 Detache ti moso ki soti nan farin lan epi ranpli yo ak moule metal espesyal nwa, distribye farin lan sou mwazi an.
- Etap 7 Mete mwazi yo nan yon plat boulanjri ak kwit pou 15 minit nan 180 ° C.
- Etap 8 Retire mwatye yo bonbon nan mwazi yo.
- Etap 9 Sou yon mwatye nan bonbon yo mete yon ti kiyè nan bè ak krèm nwa.
- Etap 10 Konekte de mwatye nan bonbon nan fòme yon nwa. Pale nan krèm nan krèm voye ak nwaye tè.
- Etap 11 Li pi bon pou kwit nwa sa yo davans, pou yo tranpe ak krèm nan frijidè a pou omwen 6-8 èdtan.