- Lèt - 200 Milliliters
- Bè - 300 gram (30 gram pou ranpli, 250 gram pou farin)
- Farin frans - 4 tas
- Leven - 50 gram
- Sugar - 1 ti kiyè
- Fars - 600 gram
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Bow - 2 moso
Fè pi ak vyann mens, si se sèlman paske li fasil :) Sa a resèt senp pou fil filange disipe mit la nan konpleksite nan fè pi tankou sa yo. Pa kwè li - tcheke tèt ou, senplisite la nan resèt la ap sipriz ou. Mwen menm tou, yon fwa pa t 'kwè, men kounye a mwen kwit tankou pi ak yon regilarite privilégiés;) Se konsa, ki jan yo prepare pate ak vyann mens: 1. Menm anvan pou kwit manje, nou bezwen prepare farin ledven nou an. Pou fè sa, se ledven an fonn nan lèt (nou ka chofe li nan pi vit pwosesis la). Gen nou melanje adousi bè, tamil farin, sik ak sèl. Nou deranje tout bagay ak anpil atansyon, epi kite èdtan an pou yon mwatye nan yon kote ki cho. 2. Pandan tan sa a ou pral gen tan yo prepare ranpli a ak kafe, ak prepare yon lòt bagay :) Ann kòmanse ak ranpli a - fri zonyon an koupe nan chodyè a fri chofe, ak lè li se prèske fè, nou jete keratin nan tomat li, ak senk minit mete yo deyò sou yon ti dife. 3. Koulye a, melanje melanj la zonyon ak vyann mens, sèl ak pwav tout ansanm, melanje byen. 4. Li lè ou ka jwenn men ou sal! :) Se farin a fini divize an pati yo menm. Chak nan yo dwe woule soti, mete fars a, epi fè yon patty. 5. Plato pou fè plonbe yo ka wile oswa kouvri ak papye boulanjri. Nou mete deyò pate nou yo, men yo ke yo pa pwopaje soti epi yo pa bwa ansanm. 6. Taye tout patty ak yon ze, epi - nan fou a pou 15-20 minit, jouk pare. Fè! Koulye a, ou konnen ki jan yo fè pi ak vyann mens. Kòm ou ka wè, tout bagay se byen senp. Bon chans nan pou kwit manje! ;)
Sèvi: 6