Oriental bagay dous Barfi - Endyen "Rafaelo". Nan tradiksyon ki soti nan Hindi "barfi" - nèj. Gen varyete bafi ak nwa, cashews, Pistache, kokoye, fwi, yon baryè twa-koulè ak twa kalite nwa ak anpil plis. Jodi a, mwen pwopoze yo prepare de vèsyon nan barfie la ak konbine yo nan yon sèl plat. Premyerman, tout moun ki ap eseye desè a pral jwenn yon opsyon apwopriye pou tèt li epi yo pral rete satisfè, Dezyèmman, li se bèl ak divès ak, Anfen, li se bon gou bon gou! Desè sa a se ase pou yon tan long epi li estoke pou yon peryòd tan ase, kidonk, ou ap toujou gen yon rafrechisman nan frijidè a pou dan dous oswa toudenkou vini nan envite te.
Engredyan:- Coconut rabat 180g
- Kondanse lèt 1 po
- Bè 120 g
- Sugar poud 60 g
- Sèch lèt 220 g
- Krèm nan 10 ml
- Cedar nwa 50 g
- Cashew 20 g
- Etap 1 Pou prepare desè a, pran rok kokoye, poud lèt, kondanse lèt, bè, krèm, bwa sèd nwa ak cashew.
- Etap 2 Nan bè a fonn, ajoute sik an poud ak poud lèt, melanje.
- Etap 3 Add nwa yo Pine ak krèm. Si ou vle, nwa Pine ka tè nan yon blenndè. Brase tout men yo nan yon konsistans omojèn ak fre mas la, mete l 'nan frijidè a pou 10 minit.
- Etap 4 Lè sa a, woule voye boul yo ak gwosè a nan yon Walnut.
- Etap 5 Soti nan voye boul yo mwazi kare yo. Oswa sa kè ou vle.
- Etap 6 Dekore ak nwa Pine ak cashew.
- Etap 7 Next nou fè voye boul kokoye. Vide nan bòl 120 gram nan kokoye bato epi ajoute lèt kondanse. Rès la nan chips yo ta dwe ranvwaye - li ap toujou bezwen.
- Etap 8 Melanje rokon kokoye yo ak lèt kondanse epi mete nan frijidè a pou 30 minit, pou kokoye a tranpe ak lèt kondanse.
- Etap 9 Nou woule voye boul yo, Lè sa a, pi ba yo nan dlo a pou yon dezyèm ak woulo liv nan rokol yo kokoye. Repete pwosesis sa a ak mas kokoye antye.
- Etap 10 Tout chajman an voye nan frizè a pou 20 minit.
- Etap 11 Lè sa a, mete deyò voye boul yo kokoye ak kare lèt nan lòd o aza. Sere desè a nan resipyan plastik nan frijidè a.