Joumou krèp

Joumou se kale soti nan grenn ak kale. Kaka joumou se gwo ak tranche nan dlo Engredyan:

• Joumou - 400 gram
• Farin frans ble - 150 gram
• Sèl - 1/2 ti kiyè
• Legim lwil oliv - 80 mililit
• Poud Powèt - 5 gram
• Sik sab - 50 gram
• Ze nan poul - 1 moso

Enstriksyon

Joumou se kale soti nan grenn ak kale. Kaka joumou se tranche ak bouyi nan dlo jouk mou (tcheke avèk yon kouto, tankou yon pòmdetè). Ti joumou ak yon blenndè moulen nan yon konsistans nan pòmdetè kraze. Add rès la nan engredyan yo nan pure a joumou - farin frans, ze, poud boulanjri, sèl ak sik. Nou melanje yon patikilyè epè omojèn farin soti nan tout bagay sa a. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim. Fry l 'nan krèp nou yo soti nan de kote. Krèp yo trè bèl, klere zoranj (gras a joumou an). Sèvi pi bon cho. Bon appetit!

Sèvi: 4-5