- Margarine - 55 gram
- Farin frans - 220 gram
- Sosis mens vyann - 225 gram
- Grangou grès - 55 gram
- Lèt - 2 atik. kiyè
1. Nan yon bòl gwo, melanje magarin la ak lwil oliv pou kwit manje, ajoute farin lan sifted. Melanje engredyan yo ak men ou, ou ta dwe jwenn ti ti kal pen. Sa a pral pran apeprè 2-3 minit. 2. Ajoute 3 gwo kiyè. Vod ak bat farin lan. Woule farin lan nan fim manje ak frijidè pou 30 minit. Fou pou chofe jiska 200 degre. Se far a divize an twa pati egal. Voye sifas la k ap travay ak farin frans. Men woule yon pati nan farin lan nan yon fòm tib sou 30cm lontan. Menm bagay la tou fè ak 2 pati ki rete nan tès la. 3. Se vyann sosis vyann divize an 3 pati egal. Hand woule 1 yon pati nan vyann lan sosis nan yon tib 25 cm long. Fè menm bagay la tou ak pati ki rete 2 nan fars la. 4. Mete chak teren vyann sosis sou yon teren farin. Teren an nan farin yo ta dwe yon ti kras pi laj pase tras la nan vyann tè. Wile bor yo nan teren an ak lèt. Woule soutyen an sosis ak yon farin. Kranpon rebò yo. 5. Sèvi ak yon kouto, koupe teren an ki kapab lakòz nan twa pati. Top sou chak moso fè koupe. Wile tèt la nan boulanjri a ak lèt. Boulanje plato plato, mete patisri a, li mete nan fou a nan yon tanperati ki 200 degre. Kwit pou 25 minit oswa jiskaske boulanjri a byen wouze.
Sèvi: 12