- Farin frans - 260 gram
- Ze - 3 moso
- Bè - 200 gram
- Sik - 200 gram
- Poud Powèt pou farin - 10 gram
- Vaniy sik - 10 gram
- Rezen - 150 gram (Pi bon pase yon varyete nwa)
- Sugar poud - 20 gram
Pèmèt lwil oliv la kanpe nan yon kote cho adousi, Lè sa a, mete l 'nan yon bòl ak fwe lè mas. Add tout sik la bè a ak fwe mas la jiskaske sik la fonn nèt. Separeman, ajoute chak ze ak fwe byen. Anvan yo ajoute farin nan bòl la, li pi bon yo pase li. Lè sa a, ajoute poud lan boulanjri, vaniy sik ak fwe byen. Ou dwe jwenn yon mas epè. Rezen rès pre-lave tranpe nan dlo bouyi pou yon koup la minit, seche, epi, li te woule nan farin, ajoute nan mas la resevwa. Melanje byen. Transfere farin lan nan yon plat boulanjri rektangilè, lwil oliv ak vide ak farin frans. Avèk yon kouto imid, trase yon liy an nan mitan mas la yo fòme yon krak menm pandan boulanjri a nan gato an. Chofe fou a 160 degre epi mete yon mwazi ak yon mas la. Tan pou gato boulanjri se 80-90 minit. Gato pare yo fre ak voye ak sik an poud.
Sèvi: 3-4