- Abriko cheche - 80 gram
- Millet - 150 gram
- Bè - 25 gram
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Kefir - 200 Milliliters
- Farin frans - 400 gram
- Rezen - 50 gram
- Lèt - 200 Milliliters
- Sab sik - 25 gram
- Lwil legim - 30 mililit
- Ze nan poul - 2 moso
Premye bagay ou bezwen fè se vide rezen yo ak abriko cheche ak dlo bouyi epi kite li pou 30 minit. Millet se byen rense, Lè sa a, vide 1.5 tas dlo bouyi ak kwit jiskaske konplètman absòbe nan dlo. Lè dlo a konplètman absòbe, vide pitimi a ak lèt ak kwit jiskaske pitimi a se pare. Kwit anba kouvèti a ak sou chalè ki ba. Preparasyon fasil pou detèmine - jis eseye. Koupe rezen yo ak abriko cheche. Melanje kochon an kwit, rezen, abriko cheche, bè, sik ak sèl. Brase byen ak fre. Melanje kefir ak legim lwil oliv. Nou kraze nan ze yogout, ajoute sèl ak melanje jiskaske omojèn. Piti piti kòmanse vide nan farin lan melanj ak bat farin lan. Ou ta dwe jwenn yon elastik ak ki pa kolan farin. Nou fòme yon sosis nan farin lan, mete li sou sifas travay la farin frans. Kite pat a kanpe pou 10 minit. Koupe farin lan nan 10 moso menm gwosè a. Dousman woule soti chak moso. Nou mete nan sant la nan chak sèk yon ti pati nan ranpli nou an. Nou pwoteje bor yo, men vlope ranpli a nan farin lan nèt - panyen yo dwe louvri. Pou klè, gade foto a. Nou gaye panyen yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv, ak kwit pou 15-20 minit nan 180 degre. Fè!
Sèvi: 10