- Frèz - 450 gram
- Chokola - 170 gram
- Blan chokola - 85 gram (opsyonèl)
Lave epi byen sèk frèz yo. Si ou pa sèk frèz yo byen, Lè sa a, pral gen pwoblèm lè w ap aplike chokola. Sou yon beny vapè, fonn chokola a. Melanje chokola a ak yon kiyè long (ki pa ta chode). Fonn chokola a pou li pa gen boul. Tranpe chak Berry nan chokola a. Kenbe tèt la nan frèz la ak tranpe l 'nèt, pou ke ou ka wè kèk nan bè yo (sa a pral fè desè a pi bèl). Mete frèz yo fini nan chokola sou papye waxed. Kèlkeswa chokola rèd pi vit, ou ka mete frèz yo nan frijidè a. Si ou vle fè desè ou menm plis espresif, ou ka tou itilize blan chokola. Mete chokola a blan sou benyen nan vapè. Brase jiskaske li konplètman fonn (asire w pa gen okenn boul). Apre sa, ou bezwen yon sache sirèt oswa, kèk, yon sak ak yon kwen koupe, fè yon twou piti anpil (anjeneral nan sitiyasyon sa yo pa gen okenn pwoblèm, gen pwobableman pakè nan kay la). Vide chokola a blan fonn nan sak la patisri. Si chokola a trè cho, Lè sa a, kite l fre pou yon minit. Lè sa a, aplike modèl yo nan frèz ou a nan chokola. Epi, mens an twou a nan sak la / sak, pi bon an, Lè sa a, ou ka fè modèl pi konplèks ou ka fè. Bon appetit.
Sèvi: 10-14