Kutia "rich" Kutya - yon plat tradisyonèl sou aswè apa pou Bondye. Pi souvan, kutya kòmanse manje sa a oswa ranpli li. About Kut'e se premye mansyone nan kwonik la nan istwa a nan ane Bygone. Pi souvan kutuyu prepare soti nan grenn ble, mwens souvan - soti nan lòj. Lè sa a, yo te kòmanse kwit manje soti nan diri. Tout pwodwi ki soti nan ki kutya a prepare gen yon siyifikasyon senbolik. Mack senbolize pwosperite, siwo myèl - yon lavi dous apre lanmò, grenn se yon senbòl nan yon lavi leve vivan. Mwen pwopoze kwit kutya soti nan ble - trè santi bon, bon plat, satisfè. Sa yo kutju non "rich" - li gen nan tèt li ak yon Poppy, ak nwa, ak rezen, ak siwo myèl. Yo kwè ke pi rich la konpozisyon an kutya, pi bon an pral rekòt la ak pwosperite nan fanmi an!
Engredyan:- Ble grenn 150 g
- Poppy 100 g
- Walnut 100 g
- Rezen limyè rezen 100 g
- Siwo myèl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou preparasyon an kutya ble nou bezwen ble espesyal pou kuti kale soti nan pwa, siwo myèl, Poppy, rezen chèch, nwa, sèl.
- Etap 2 Bouyi ble a jiskaske kwit. Fè pirifye nan faktori a, se ble a kwit pou ou jiskaske pare nan apeprè 1 èd tan ak 20 minit.
- Etap 3 Poppy vide 1 tas dlo bouyi, kouvri. Mack la dwe bouche pou 30 minit.
- Etap 4 Nan entre-temps la, koupe nwa yo tise byen ak fri 4-5 minit nan yon chodyè fri sèk jiskaske yon sant bèl nutty parèt.
- Etap 5 Raisen, vide dlo bouyi. Pèmèt vin anfle pou 10 minit.
- Etap 6 Diskite rezen yo sou yon sèvyèt papye.
- Etap 7 Avèk drenaj la refwadi ki refwadi dlo a epi kite Poppy a pase 3 fwa nan moulen an vyann. Ou ka itilize yon blenndè pou rezon sa yo oswa moulen yon Poppy nan yon mòtye. Bagay pwensipal lan se ke nan pwosesis la, lèt Poppy ki te fòme.
- Etap 8 Konbine ble frèt, nwa, rezen, poppies, siwo myèl, sèl.
- Etap 9 Brase egzakteman. Kutya ka estoke nan frijidè a pou 1-2 jou.